お探しの包丁は?

包丁について

ナイフシリーズから選ぶ

用途に合わせて作られた高品質な包丁からお選びください

全てのナイフを見る

cutlery

299 結果
299 結果
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Fin II, ナイフセット, 2-個
¥ 19,800
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ナイフシャープナー ブラック
¥ 8,800 ¥ 6,160
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING KRAMER Euro Stainless, シェフナイフ 26 cm
在庫あり 3 サイズ
¥ 59,400 ¥ 41,250
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Fin II, ナイフセット, 3-個
¥ 33,000
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
砥石
¥ 5,500 ¥ 3,850
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING KRAMER Euro Stainless, コンパクトシェフ 14 cm
¥ 37,400 ¥ 26,400
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
MIYABI 5000 MCD 67, 三徳包丁 18 cm
¥ 55,000
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
MIYABI 5000 MCD 67, 小刀 13 cm
¥ 35,200
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
MIYABI 5000 MCD 67, 牛刀 20 cm
¥ 59,400
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Sense L, パンナイフ 20 cm
¥ 7,700
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING KRAMER Euro Stainless, 三徳包丁 18 cm
¥ 47,300 ¥ 33,000
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Fin II, ナイフブロックセット 3-個, ナチュラル
¥ 28,600
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Fin II, 三徳包丁 18 cm
¥ 13,200
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Takumi, シェフナイフ 20 cm
¥ 39,600
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Cermax, 三徳包丁 18 cm
¥ 49,500
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
Henckels Style, ナイフブロックセット 5-個
¥ 13,200
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Arc, ナイフブロックセット 3-個, ブラウン
¥ 34,100
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING KRAMER Euro Stainless, シェフナイフ 20 cm
在庫あり 3 サイズ
¥ 49,500 ¥ 34,650
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING KRAMER Euro Stainless, カービングナイフ 23 cm
¥ 47,300 ¥ 33,000
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Takumi, 三徳包丁 18 cm
¥ 37,400
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Fin II, ナイフセット, 3-個
¥ 24,200
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Sense L, 三徳包丁 14 cm
¥ 6,600
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Fin II, シェフナイフ 20 cm
¥ 14,300
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ブレードカバー 13 cm, プラスチック
¥ 880
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
Henckels Rostfrei, ナイフブロックセット 5-個
¥ 16,500
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Diplôme, シェフナイフ 24 cm
¥ 24,200
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Fin II, コンパクトシェフ 13 cm
¥ 8,800
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Arc, 三徳包丁 18 cm
¥ 18,700
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
砥石
¥ 8,800 ¥ 6,160
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Takumi, カービングナイフ 23 cm
¥ 39,600
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING KRAMER Euro Stainless, パーリングナイフ 9 cm
¥ 29,700 ¥ 20,625
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Cermax, シェフナイフ 20 cm
¥ 49,500
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
Henckels Style Elite, ナイフブロックセット 3-個
¥ 11,000
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
まな板 36 cm x 20 cm, プラスチック
¥ 3,960 ¥ 3,168
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Takumi, コンパクトシェフ 14 cm
¥ 33,000
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Cermax, 三徳包丁 18 cm
¥ 35,200
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
研ぎ棒 15 cm, セラミック
¥ 1,980
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING KRAMER Euro Stainless, シェフナイフ 16 cm
在庫あり 3 サイズ
¥ 40,700 ¥ 28,875
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
まな板 36 cm x 20 cm, プラスチック
¥ 5,390 ¥ 4,312
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
MIYABI 5000 MCD 67, 筋引包丁 24 cm
¥ 61,600
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Fit, ナイフブロックセット 3-個, ブラウン
¥ 23,100
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN pro HB, シェフナイフ 20 cm
¥ 17,600
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Fin II, 菜切包丁 17 cm
¥ 14,300
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
まな板セット 2-個, 竹
¥ 7,700 ¥ 6,160
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Fin II, ナイフセット, 3-個
¥ 22,000
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING TWIN Cermax, ナイフセット, 3-個
¥ 66,000
+
再入荷リクエスト
SPECIAL PRICE
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
ZWILLING Fit, 三徳包丁 18 cm
¥ 8,800
+
再入荷リクエスト
お気に入りリストから削除 お気に入りリストから削除
Henckels Style Elite, 三徳包丁
¥ 4,400
+
再入荷リクエスト
48 中 299 件表示

関連トピック

包丁・ナイフ

ZWILLING, HENCKELS, MIYABIのナイフコレクション。三徳包丁、シェフナイフなど様々な種類の包丁をご用意しております。また包丁のメンテナンスに欠かせない、砥石などのシャープニングアイテムや、まな板、ナイフブロックなどの周辺アイテムも充実しています。

ツヴィリングの包丁について

1731年に双子マークが登記されて以来、ツヴィリングはナイフを中心とした高品質・高機能なモノづくりに一貫して邁進してきました。290年以上を経た現在も、双子マークのナイフはツヴィリングを代表する製品として国境を超えて幅広く愛用されています。

三徳包丁

 日本のご家庭で最も使用されている包丁。肉、魚、野菜など幅広い食材に対して使いやすい万能包丁です。また、千切りなど菜切包丁が得意な切り方をメインで使用したい場合、三徳包丁がおすすめです。

シェフナイフ(牛刀)

欧米におけるいわゆる万能包丁。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシング(引き切り)に向いています。引き切りは刃全体を使って切るので、牛刀の方がより大きな食材を切ることができます。

ペティナイフ

 一般的な小型包丁。フルーツや野菜の皮を剥くなど、まな板を使わない作業に向いています。三徳包丁と合わせて持っていると調理の幅が広がりおすすめです。

一般的によく使われる包丁だけでなく、特別な用途のための包丁もご用意しております。お肉の塊やお魚の柵を薄くスライスするのに適した「スライサー(筋引包丁)」。波刃の「パン切り包丁」は硬めのパンから柔らかめのパンまで万能に切ることができます。

またステーキナイフはブレードの半分から先が少し波刃のようになったセレーションエッジとなっており、鋭い切れ味でお肉の筋も簡単に切り分けられ、きれいな断面でカッティングできます。

ナイフセット

キッチンに欠かせない包丁をセットにしています。必要に応じて、2本セットや料理バサミとのセット、ナイフブロックとのセットなどからお選びください。またギフトにもおすすめです。

包丁の収納方法に関して

包丁の保存場所としてはナイフブロックをおすすめしております。竹や木製でできているナイフブロックは出し入れの際に刃が当たっても優しく刃を悪くすることがありません。またZWILLINGではセルフシャープニングナイフブロックという、包丁の出し入れの度に刃先を整え、切れ味を長持ちさせるというシリーズもご用意しております。

ツヴィリング公式オンラインショップでは包丁、ナイフセット、包丁アクセサリーなど幅広く取り揃えています。