ナイフセット

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ナイフセット

包丁の購入を考えたときにはまず、「三徳包丁」か「シェフナイフ」を1本目として選ぶことをおすすめしています。日本で見慣れた包丁は「三徳包丁」なので、まずは「三徳包丁」がおすすめです。

また小回りの効く「ペティナイフ」も揃えることで調理の幅が広がるのでおすすめです。

さらに料理バサミも合わせてそろえていただくことで、毎日の調理で使うカッティングツールを一度に揃えることができます。

用途に合わせて、お肉やお魚をスライスする「筋引包丁」や千切りが得意な「菜切包丁」、パンやケーキを切る「ブレッドナイフ」などを買い足してください。

切りやすい包丁を持っていると、お料理の時間がより楽しくなります。