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ツヴィリング TWIN Pollux ナイフブロックセット 4-個, ブラック

¥ 24,750
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商品説明

包丁をブロックに出し入れするたびにメンテナンスができる「研ぎ機能付きナイフブロックセット」。収納とお手入れを兼ね備え、毎日の自動お手入れで切れ味は最大4倍長持ち!!
キッチンには欠かせない三徳包丁とペティナイフを1つのセットにしました。

人間工学に基づき、手になじみやすくベーシックなハンドルデザイン。黒いABS樹脂のハンドル部には、刃から一体となっているステンレス鋼の柄が全貫通している(中子が通っている)ため、安定性も抜群。ハンドルに装飾された赤い双子のロゴが、さらにプレステージ感を高めてくれる。 

刃には高い強靱性と切れ味の持続性、耐食性を付与するため、冷硬処理を含むフリオデュア工程が施されている。職人によって刃付けされたステンレス鋼のシャープな切れ味は、本格的な料理をカジュアルに楽しみたい方におすすめ。

 

切れ味の持続性
ブレードには永切れと錆への耐性を同時に実現した、ツヴィリング独自レシピのステンレス鋼を採用、
HRC硬度約57、独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材です。

三徳包丁18cm
日本のキッチンには欠かせない定番の包丁です。
刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。

ペティナイフ 13cm
フルーツや野菜の皮を剥くなど、まな板を使わない作業に向いています。

  • ナイフ ブレード:スペシャル フォーミュラスチール(独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材) / ハンドル ABS樹脂:表面の美観がよく、耐熱性、対衝撃性に優れています。
  • 料理ばさみ  素材:ハイカーボンステンレススチール/刃付け:ファインカットエッジ/ネジ:メタル/プラスチックロゴカバー/ハンドル素材:グラスファイバー強化樹脂
  • ナイフブロック  本体:木材(アッシュ材)/キャップ:ステンレススチール/研ぎ部:セラミック
  • 【注意事項 】・ナイフ:刃こぼれの原因になりますので、固いモノや冷凍食品にはご使用にならないで下さい。カボチャやとうもろこしをこじたり、叩いたりするのは破損の原因になります。・ナイフブロック:研ぎ直しを目的にしたものではありません。あくまで刃先のメンテナンス用としてご使用下さい。刃先の角度が合わない包丁をご使用した場合、本来の効果が得られない可能性がありますので、必ずセットの包丁をご使用下さい。木製ですので、水での丸洗いはおやめ下さい。汚れた場合、固く絞ったふきんで拭いて下さい。

商品仕様

  • 商品番号 1025206
仕様
  • 色: ブラック
  • 材質: スペシャル フォーミュラ ST
  • 製造方法: スタンプ
  • ブロック差し込み穴: 3
  • 内訳点数: 4
  • カラーハンドル: ブラック
  • ハンドル材質: ABS樹脂
スペック
  • 重さ: 0.37 kg
ツヴィリング TWIN Pollux ナイフブロックセット 4-個, ブラック
24750
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ツヴィリングについて

1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。ドイツ・ゾーリンゲンでのナイフ製造からはじまり、世界中のキッチンのための様々な製品を提供する世界的な企業へと成長しました。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しています。