À la recherche d’une recette de Noël simple et rapide à réaliser ? Laissez-vous tenter par ces médaillons de bœuf tendres accompagnés d’une purée fondante. Vos invités n’en feront qu’une bouchée !

Pour éblouir vos invités à Noël, rien de mieux qu’une cocotte STAUB ! Il suffit de la remplir de glaçons et de poser vos huîtres dessus. La fonte permet de retenir le froid et est idéale pour le service des fruits de mer. Laissez-vous tenter par notre recette d’huîtres à la vinaigrette à l’échalote et au pesto de persil.

Barbecue ne signifie pas forcément viande : il est également possible de sublimer des fruits de mer au gril, comme le montre notre recette de gambas au barbecue. Prêtes en un clin d’œil, elles s’accompagnent d’une marinade estivale. Pour un rendu encore plus juteux, n’hésitez pas à réaliser la cuisson des gambas au barbecue dans la poêle pour barbecue de la gamme ZWILLING BBQ+.

Oubliée, la purée de pommes de terre ! Aujourd’hui, la purée de notre enfance se pare de couleurs avec notre recette de purée de potimarron et de patates douces. La cardamome lui donne une délicieuse saveur douce et épicée qui ne laissera personne indifférent.

La tomate se réinvente grâce à la friteuse sans huile et se transforme en un délicieux apéritif salé. À déguster nature ou à accompagner d’herbes aromatiques et de chips de pelures de pommes de terre.

Et si vous vous laissiez tenter par un canard de Noël cette année ? Facile à réaliser grâce à notre Roaster en fonte ZWILLING, il s’accompagne de pommes et d’épices pour des saveurs hivernales intemporelles. Découvrez notre recette de canard aux pommes et aux épices !

Ce thé glacé fruité et âpre aux notes de citron est une boisson rafraîchissante parfaite pour les chaudes journées d'été.

Connaissez-vous le Lamington ? Ce gâteau éponge venu d’Australie est généralement recouvert d’un glaçage au chocolat et à la noix de coco râpée. Pour la Saint-Valentin, nous vous proposons une version revisitée du Lamington au chocolat blanc et au citron. Et pour encore plus de romantisme, utilisez une mini cocotte STAUB en forme de cœur lors de la cuisson. Votre moitié n’en fera qu’une bouchée !

Les sacs du système de mise sous vide FRESH & SAVE peuvent être utilisés non seulement pour la marinade mais aussi pour préparer le Gravlax. Le Gravlax fait maison devient tendre et fond dans la bouche.

À la recherche d’un plat d’accompagnement facile à préparer ? Découvrez notre recette de pommes de terre rôties au thym pour un plat délicieusement fondant en bouche et terriblement addictif. À déguster sans modération !

Les brochettes sont un incontournable de l’été. À la viande ou végétariennes, salées ou sucrées, elles sont très versatiles et enchantent tous les amoureux du barbecue. Nous vous proposons aujourd’hui une recette de brochettes de poulet et légumes grillés, simple et gourmande. Elle se réalise facilement grâce au panier de cuisson pour barbecue M de ZWILLING BBQ+. À tester sans tarder !