INGRÉDIENTS

DES FRUITS AUX COULEURS DE L'ARC-EN-CIEL

• Rouge : fraises, framboises, pastèque
• Orange : abricots, melon cantaloup, mandarine, orange, papaye
• Jaune : ananas, banane, pastèque jaune, mangue
• Vert : kiwi, raisins
• Bleu : mûres, myrtilles, raisins
• Violet : raisins, prunes

POUR DÉCORER :

• 200 ml de jus de fruits, par exemple du jus d'orange ou de pomme
• 4 cuillères à café de noix de coco râpée ou de copeaux de chocolat

USTENSILES

• 1 planche à découper
• 1 couteau TWINNY
• 8 longues brochettes en bois

Préparation

ÉTAPE 1

Se faire aider par un adulte. Laver ou éplucher les fruits. Couper les fruits dans la forme souhaitée avec le couteau TWINNY et le protège-doigts.

ÉTAPE 2

Pousser les fruits du rouge au violet sur les brochettes en bois.

ÉTAPE 3

Les brochettes peuvent être mangées directement comme ça ou être décorées. Verser le jus de fruits dans un plat et y plonger les brochettes de tous les côtés. Mettre les brochettes sur une assiette et les saupoudrer de flocons de noix de coco ou de copeaux de chocolat, au choix.