Suivant la riche tradition des sabres de samouraï japonais, les couteaux MIYABI sont extraordinairement tranchants, tout en étant magnifiques à regarder. Chaque couteau MIYABI incarne la pureté, la grâce et l’élégance – les trois qualités les plus prisées dans la culture japonaise.

L’histoire de ZWILLING a commencé le 13 juin 1731, sous le signe des Gémeaux. C’est pourquoi notre logo représente des jumeaux. Bien qu’il ait beaucoup changé au fil des ans et que le petit fabricant de couteaux haut de gamme soit devenu un chef de file mondial en matière de cuisine, nos normes de qualité n’ont jamais changé. En fait, c’est tout le contraire : elles sont devenues une tradition. Une parmi tant d’autres.