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ZWILLING Gourmet Coltello Santoku alveolato - 14 cm

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Descrizione

Azienda pioniera nel settore della coltelleria di prima qualità, ZWILLING J.A. Henckels realizza coltelli di ottima fattura dal 1731. Considerata tra gli innovatori del settore, l’azienda rimane fedele alle sue radici: un forte impegno nei confronti di qualità ed eccellenza. ZWILLING Gourmet è il coltello ideale per gli chef domestici desiderosi di avere un utensile per l’uso quotidiano dalla qualità eccezionale. La lama, realizzata con stampa di precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio, è più leggera rispetto a quella dei coltelli forgiati, permettendo una maggiore maneggevolezza. Prodotti con orgoglio in Germania, i coltelli sono realizzati con un acciaio dalla speciale formula, perfezionata in oltre 285 anni di attività. Unendo questa formula alla caratteristica tecnica di tempra con ghiaccio di ZWILLING, le lame sono più robuste e affilate, non si macchiano o scheggiano e mantengono a lungo il filo. Il manico ergonomico dal design a tre rivetti ti permette di lavorare senza affaticare le mani. Sperimenta il comfort, la durevolezza e l’affilatura di ZWILLING Gourmet.

  • Gli alveoli impediscono al cibo di attaccarsi alla lama durante il taglio
  • Prodotto nello stabilimento di Solingen
  • Manico realizzato in materiale sintetico di alta qualità con rivetti in acciaio inossidabile
  • Classico design a tre rivetti
  • Logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale del manico
  • Lama FRIODUR® temprata con trattamento criogenico ZWILLING

Specifiche

  • N. articolo 36118-141-0
Caratteristiche
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: alveolato
  • Finitura dei bordi: Razor Edge
  • Metodo di produzione: tagliato a laser
  • Numero di parti: 1
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
  • Colore manico: nero
  • Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,08 kg
  • Lunghezza del prodotto: 22,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 1,20 cm
  • Altezza del prodotto: 4,00 cm
  • Lunghezza della lama: 12,00 cm
  • Lunghezza del manico: 10,00 cm
  • Larghezza del manico: 1,20 cm
  • Larghezza della lama: 1,70 cm
  • Spessore della lama: 0,10 cm
ZWILLING Gourmet Coltello Santoku alveolato - 14 cm
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ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO

Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!