ZWILLING Gourmet Coltello Santoku liscio - 18 cm

Se ami la cucina asiatica e ti affascina non solo il suo bouquet di aromi ma anche le diverse tecniche di preparazione, nel tuo cassetto portaposate non può mancare questo coltello Santoku della serie ZWILLING Gourmet, la cui forma è originaria del Giappone. Potrai usare questo coltello Santoku per tagliare carne, pesce e verdure. Con la sua ampia lama con codolo integrale, dà il massimo di sé soprattutto nei tagli a elevata pressione. Il coltello Santoku presenta una lama lunga 18 cm trattata con speciale tempra criogenica che le conferisce ottima tenuta del filo, resistenza alla corrosione e flessibilità. L’acciaio è ottenuto con una speciale formula ZWILLING caratterizzata da un rapporto ottimale tra cromo e carbonio. Il manico è realizzato in un materiale sintetico stabile e facile da maneggiare. I tre rivetti sul manico, il logo ZWILLING inciso a laser e il contrasto tra l’acciaio brillante e il materiale sintetico nero conferiscono a questo coltello un design che non lascia indifferenti. Il coltello Santoku ZWILLING Gourmet è in grado di soddisfare svariate esigenze di utilizzo, anche nelle preparazioni non prettamente asiatiche. Grazie al suo perfetto equilibrio sarai in grado di lavorare in tutta sicurezza e con precisione, soprattutto nel tagliare carne e pesce o nell’affettare verdure particolarmente resistenti. Con questo coltello Santoku avrai a disposizione un utensile di origine giapponese che userai di frequente in cucina e con cui sarà un piacere lavorare.