Details

ZWILLING All * Star Coltello Santoku 18 cm, oro opaco

Scopri le virtù del Giappone in cucina

  • Design di tendenza
  • Logo in versione premium color oro opaco
  • Lama FRIODUR rinforzata con tempra criogenica
  • Impugnatura ergonomica
  • Per tagliare una grande varietà di alimenti
Nuovo
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Descrizione

I coltelli Santoku sono noti soprattutto per il sushi. Ma a ben guardare, si tratta di coltelli tuttofare, simili come funzione ai coltelli da cuoco che utilizziamo in Europa. Il coltello Santoku della serie ZWILLING ALL*STAR combina la visione giapponese della vita agli oltre 290 anni di maestria di ZWILLING, il tutto unito da un design eccellente. Infatti il coltello Santoku ha forme eleganti e uniche, come la tua cucina. Puoi anche personalizzarlo, scegliendo fra sei colori di tendenza per il logo in versione premium; che ne pensi del moderno oro opaco? Crea il tuo unico, personalissimo set di coltelli e goditi il vero design ogni giorno in cucina. La lama FRIODUR, realizzata con l’acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING e rinforzata con tempra criogenica, mantiene a lungo il taglio e resiste alla corrosione; i suoi 18 cm la rendono ideale per tagliare pesce, carne e verdure. Il coltello ha una forma alveolata che impedisce agli alimenti di attaccarsi alla lama; la sua forma è pensata per consentire la caratteristica tecnica di taglio giapponese. Grazie al piacevole bilanciamento dell’impugnatura ergonomica con un nuovo design, questo coltello è piacevole da maneggiare e pratico con qualsiasi tecnica di taglio. Come te, teniamo all’ambiente che ci ospita, così abbiamo concepito per la serie ZWILLING ALL*STAR un packaging nuovo e sostenibile, 100% privo di plastica.

  • Design di tendenza
  • Logo in versione premium color oro opaco
  • Lama FRIODUR da 18 cm rinforzata dalla tempra criogenica, resiste alla corrosione e mantiene a lungo il filo di taglio
  • Acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING
  • Impugnatura ergonomica, comoda da maneggiare
  • Per tagliare verdura, carne e pesce
  • Per utilizzare la tecnica di taglio giapponese
  • Con bordo alveolato
  • Packaging 100% senza plastica

Specifiche

  • N. articolo 33868-184-0
Caratteristiche
  • Colore: oro opaco
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: alveolato
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: SIGMAFORGE
  • Numero di parti: 1
  • Durezza della lama (HRC): 55-58
  • Colore manico: nero
  • Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,16 kg
  • Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,10 cm
  • Altezza del prodotto: 4,70 cm
  • Lunghezza della lama: 18,00 cm
  • Lunghezza del manico: 14,50 cm
ZWILLING All * Star Coltello Santoku 18 cm, oro opaco
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Coltelli ZWILLING ALL*STAR

Tutti i nostri coltelli più famosi, ora riuniti in un’unica serie. Ogni coltello è realizzato in acciaio dalla formula speciale ZWILLING e vanta una lama FRIODUR con tempra criogenica. Questo processo rende la lama particolarmente tagliente, resistente alla corrosione e capace di mantenere il filo di taglio a lungo. Il logo in versione premium applicato nella testa dell’impugnatura ergonomica è disponibile in diversi colori di tendenza che doneranno un tocco di stile alla tua cucina.

Qualità senza pari

I coltelli ZWILLING ALL*STAR sono forgiati in acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING e vantano un angolo di affilatura ottimale.


Tutto nelle tue mani

I coltelli della serie ZWILLING ALL*STAR presentano un’impugnatura ergonomica totalmente rivisitata, che li rende comodissimi da maneggiare.


Packaging sostenibile

Nuovo packaging sostenibile e 100% privo di plastica, realizzato appositamente per i coltelli e i set della serie ZWILLING ALL*STAR.


ZWILLING

ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO

Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!