ZWILLING Gourmet
Santokumesser 14 cm, Kullenschliff
Beschreibung
Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Das Santoku ist die japanische Variante des Kochmessers und schneidet Fleisch und Fisch ebenso mühelos wie Gemüse. Der hochwertige Griff aus Kunststoff im klassischen Drei-Nieten-Design liegt beim Schneiden sicher und ermüdungsfrei in der Hand. Die FRIODUR Klinge aus rostfreiem Stahl wurde eisgehärtet, wodurch sie bei hoher Schneidhaltigkeit gleichzeitig flexibel bleibt. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.
- Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte Sonderschmelze
- Länge der Klinge: 14 cm.
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für eine besondere Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
- Ausbalanciertes Design.
- Razor Edge Abzug
Technische Daten
- Artikelnr: 36118-141-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Kullenschliff
- Veredelung: Razor Edge
- Herstellungsart: gelasert
- Lieferumfang: 1
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,08 kg
- Produktlänge: 22,00 cm
- Produktbreite: 1,20 cm
- Produkthöhe: 4,00 cm
- Klingenlänge: 12,00 cm
- Grifflänge: 10,00 cm
- Handle width: 1,20 cm
- Klingenbreite: 1,70 cm
- Klingenstärke: 0,10 cm

So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.


Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?
Messer richtig schärfen


ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!