Fleischmesser, Fischmesser & Schinkenmesser

Gib deinem Fleisch, was es verdient. Unsere Auswahl an Fleischmessern bietet für jeden Geschmack und Bedarf das richtige Messer.

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56 Ergebnisse
56 Ergebnisse
Steakmesserset 4-tlg Steakmesserset 4-tlg
ZWILLING Steak-Sets
Steakmesserset 4-tlg
durchschnittliche Bewertung 4.7
(19 Bewertungen)
,,swatch
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-36%
Normalpreis: 109,00 €Verkaufspreis: 69,95 €
Filiermesser 18 cm Filiermesser 18 cm
ZWILLING Pro
Filiermesser 18 cm
durchschnittliche Bewertung 4.7
(6 Bewertungen)
Verkaufspreis: 89,95 €
Sujihiki 24 cm, Pakka Holz Sujihiki 24 cm, Pakka Holz
MIYABI 4000 FC
Sujihiki 24 cm, Pakka Holz
durchschnittliche Bewertung 5.0
(2 Bewertungen)
Verkaufspreis: 184,00 €
Steakmesserset 2-tlg Steakmesserset 2-tlg
ZWILLING ***** FIVE STAR
Steakmesserset 2-tlg
durchschnittliche Bewertung 4.8
(15 Bewertungen)
Auslaufartikel
Outlet
Verkaufspreis: 99,95 €
Steakmesserset 6-tlg Steakmesserset 6-tlg
ZWILLING Steak-Sets
Steakmesserset 6-tlg
durchschnittliche Bewertung 4.5
(13 Bewertungen)
Verkaufspreis: 82,95 €
Steakmesserset 4-tlg Steakmesserset 4-tlg
ZWILLING Steak-Sets
Steakmesserset 4-tlg
durchschnittliche Bewertung 4.7
(19 Bewertungen)
,,swatch
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-36%
Normalpreis: 109,00 €Verkaufspreis: 69,95 €
Ausbeinmesser 14 cm Ausbeinmesser 14 cm
ZWILLING **** VIER STERNE
Ausbeinmesser 14 cm
durchschnittliche Bewertung 4.9
(17 Bewertungen)
Gravierbar
Verkaufspreis: 69,95 €
Steakmesserset 4-tlg Steakmesserset 4-tlg
ZWILLING Steak-Sets
Steakmesserset 4-tlg
durchschnittliche Bewertung 4.8
(32 Bewertungen)
Online-Preis
Verkaufspreis: 57,95 €
Filiermesser 18 cm Filiermesser 18 cm
ZWILLING Gourmet
Filiermesser 18 cm
durchschnittliche Bewertung 5.0
(23 Bewertungen)
Verkaufspreis: 42,95 €
Filiermesser 18 cm Filiermesser 18 cm
ZWILLING **** VIER STERNE
Filiermesser 18 cm
durchschnittliche Bewertung 5.0
(9 Bewertungen)
Gravierbar
Verkaufspreis: 72,95 €
Sujihiki 24 cm, Pakka Holz
MIYABI 5000 FC-D
Sujihiki 24 cm, Pakka Holz
durchschnittliche Bewertung 5.0
(2 Bewertungen)
Verkaufspreis: 249,00 €
Steakbesteckset 12-tlg Steakbesteckset 12-tlg
ZWILLING Specials
Steakbesteckset 12-tlg
durchschnittliche Bewertung 5.0
(1 Bewertungen)
-42%
Normalpreis: 59,95 €Verkaufspreis: 34,95 €
Steakmesserset 4-tlg Steakmesserset 4-tlg
ZWILLING Steak-Sets
Steakmesserset 4-tlg
durchschnittliche Bewertung 4.5
(2 Bewertungen)
Online-Preis
Verkaufspreis: 49,95 €
Fleischmesser 20 cm, Glattschliff Fleischmesser 20 cm, Glattschliff
ZWILLING **** VIER STERNE
Fleischmesser 20 cm, Glattschliff
durchschnittliche Bewertung 4.8
(28 Bewertungen)
3 Größen
Gravierbar
Verkaufspreis: 72,95 €
Fleischmesser 16 cm, Glattschliff
ZWILLING Pro
Fleischmesser 16 cm, Glattschliff
durchschnittliche Bewertung 5.0
(5 Bewertungen)
3 Größen
Gravierbar
Verkaufspreis: 82,95 €
Fleischmesser 20 cm, Glattschliff Fleischmesser 20 cm, Glattschliff
ZWILLING Pro
Fleischmesser 20 cm, Glattschliff
durchschnittliche Bewertung 5.0
(5 Bewertungen)
3 Größen
Gravierbar
Verkaufspreis: 94,95 €
Ausbeinmesser 14 cm Ausbeinmesser 14 cm
ZWILLING Pro
Ausbeinmesser 14 cm
durchschnittliche Bewertung 4.5
(2 Bewertungen)
Verkaufspreis: 89,95 €
Sujihiki 24 cm, Birke Sujihiki 24 cm, Birke
MIYABI 5000 MCD
Sujihiki 24 cm, Birke
durchschnittliche Bewertung 5.0
(2 Bewertungen)
Verkaufspreis: 429,00 €
Fleischmesser 16 cm, Glattschliff
ZWILLING Professional S
Fleischmesser 16 cm, Glattschliff
durchschnittliche Bewertung 5.0
(10 Bewertungen)
2 Größen
Online-Preis
Verkaufspreis: 69,95 €
Schinkenmesser mit Kullen 26 cm Schinkenmesser mit Kullen 26 cm
ZWILLING **** VIER STERNE
Schinkenmesser mit Kullen 26 cm
durchschnittliche Bewertung 4.8
(28 Bewertungen)
3 Größen
Verkaufspreis: 104,00 €
Hackmesser 15 cm Hackmesser 15 cm
ZWILLING Gourmet
Hackmesser 15 cm
durchschnittliche Bewertung 4.8
(4 Bewertungen)
Gravierbar
Verkaufspreis: 69,95 €
Hackmesser 16 cm Hackmesser 16 cm
ZWILLING Pro
Hackmesser 16 cm
durchschnittliche Bewertung 4.9
(10 Bewertungen)
Gravierbar
Verkaufspreis: 119,00 €
Fleischmesser 20 cm, Glattschliff Fleischmesser 20 cm, Glattschliff
ZWILLING Professional S
Fleischmesser 20 cm, Glattschliff
durchschnittliche Bewertung 5.0
(10 Bewertungen)
2 Größen
Verkaufspreis: 89,95 €
Sujihiki 24 cm, Schwarz-Ahorn Sujihiki 24 cm, Schwarz-Ahorn
MIYABI 5000 MCD 67
Sujihiki 24 cm, Schwarz-Ahorn
durchschnittliche Bewertung 5.0
(5 Bewertungen)
Verkaufspreis: 449,00 €
Fleischmesser 16 cm, Silber Fleischmesser 16 cm, Silber
ZWILLING All * Star
Fleischmesser 16 cm, Silber
2 Größen
Verkaufspreis: 72,95 €
Schinkenmesser 26 cm, Glattschliff Schinkenmesser 26 cm, Glattschliff
ZWILLING **** VIER STERNE
Schinkenmesser 26 cm, Glattschliff
durchschnittliche Bewertung 4.7
(3 Bewertungen)
Online-Preis
Verkaufspreis: 54,95 €
Schinkenmesser 26 cm, Glattschliff Schinkenmesser 26 cm, Glattschliff
ZWILLING Pro
Schinkenmesser 26 cm, Glattschliff
durchschnittliche Bewertung 5.0
(5 Bewertungen)
3 Größen
Gravierbar
Verkaufspreis: 109,00 €
Fleischmesser 16 cm, Glattschliff Fleischmesser 16 cm, Glattschliff
ZWILLING Spectrum
Fleischmesser 16 cm, Glattschliff
Neu
Verkaufspreis: 139,00 €
Fleischmesser 20 cm, Glattschliff Fleischmesser 20 cm, Glattschliff
ZWILLING Gourmet
Fleischmesser 20 cm, Glattschliff
durchschnittliche Bewertung 4.9
(8 Bewertungen)
Gravierbar
Verkaufspreis: 47,95 €
Steakmesserset 4-tlg Steakmesserset 4-tlg
ZWILLING Professional S
Steakmesserset 4-tlg
durchschnittliche Bewertung 4.6
(17 Bewertungen)
Verkaufspreis: 199,00 €
Fleischmesser 23 cm, Glattschliff Fleischmesser 23 cm, Glattschliff
ZWILLING Tanrei
Fleischmesser 23 cm, Glattschliff
durchschnittliche Bewertung 5.0
(2 Bewertungen)
Verkaufspreis: 349,00 €
Chutoh 16 cm, Birke Chutoh 16 cm, Birke
MIYABI 5000 MCD
Chutoh 16 cm, Birke
durchschnittliche Bewertung 5.0
(2 Bewertungen)
Verkaufspreis: 339,00 €
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FLEISCHMESSER

Fisch- und Fleischmesser kaufen bei ZWILLING

Bei dir gibt es regelmäßig Fisch und Fleisch auf die Gabel? Dann brauchst du auch die richtigen Messer dafür, und zwar zur fachgerechten Zubereitung eben jener tierischer Lebensmittel. Im ZWILLING Onlineshop findest du Fisch-, Fleisch- und spezielle Schinkenmesser sowie Steakmesser und Hack- oder Filetiermesser, die dir sowohl beim Zubereiten als auch beim Servieren sehr gute Dienste leisten können. Messer von ZWILLING sowie unserer Marken BALLARINI und MIYABI sorgen für reichlich Auswahl in diesem Segment. Finde heraus, welche Fisch- und Fleischmesser für deine Zwecke die richtigen sind und warum.

Nicht Fisch, nicht Fleisch? Arbeite nicht mit dem falschen Messer

Wir haben für dich nicht ohne Grund eine so große Auswahl an hochwertigen Fleischmessern im Angebot unseres Shops. Jedes dieser Messer hat seinen speziellen Einsatzbereich und das ist auch gut so. Wer würde schon auf die Idee kommen, mit einem Steakmesser einen Lachs zu filetieren? Anderseits gibt es auch unsere Universalmesser, die dir in vielen verschiedenen Bereichen der Küchenarbeit sehr gute Dienste leisten können. Wichtig ist, dass du für richtig anspruchsvolle Küchenarbeit nicht das falsche Messer benutzt. Daher haben wir für dich geeignete Fleischmesser im Angebot und die lernst du jetzt genauer kennen.

Das Schinkenmesser - ein echter Spezialist:

Wenn du nicht irgendein Fleisch, sondern saftigen Schinken schneiden möchtest, ist das Schinkenmesser von ZWILLING für dich eine gute Wahl. Es zeichnet sich durch eine lange Klinge mit Kullen aus, die verhindern, dass das Schneidgut an der Klinge hängenbleibt. Das Schinkenmesser kann übrigens auch als Lachsmesser verwendet werden.

Das Besondere an Fleischmessern

Wenn du einen schönen Braten, ein Hähnchen oder ähnliche Gerichte aus festem Fleisch zubereiten und anrichten möchtest, möchten wir dir empfehlen, das mit einem geeigneten Fleischmesser zu tun. Unsere Filetier- und Tranchiermesser in diesem Bereich sind genau für den Zweck des Schneidens feiner Fleischscheiben konzipiert. Eine scharfe Klinge und die optimal ausgewogene Handhabung unserer Fleischmesser sorgen dafür, dass du auch über längere Anwendung präzise und ermüdungsfrei feine Scheiben Fleisch schneiden kannst.

Steakmesser – ideal zum Sägen 

Wenn eine andere Schneidtechnik eher dein Fall ist und du Steaks liebst, wirst du mit unseren Steakmessern etwas anfangen können. Dank ihrer Zahnung eignen sich diese Fleischmesser ideal für Steaks jeder Garstufe. Sie sägen durch das Fleisch und sind ebenfalls in unserem Onlineshop für dich erhältlich. Schaue dir unser Angebot der original ZWILLING Steakmesser und finde das Steakmesser-Set, das deinen Geschmack am besten trifft. 

Das braucht ein gutes Fischmesser

Auf genau solche Eigenschaften kommt es auch bei einem guten Fischmesser an, weswegen wir diese Kategorien in unserem Shop entsprechend kombiniert haben. Was für Fleisch funktioniert, muss in vielen Fällen auch für Fisch nicht verkehrt sein. Geradlinige Klingen, ein im wahrsten Sinne messerscharfer Abzug und ein Heft, mit dem das Messer gut in der Hand liegt, sind wichtige Zutaten für ein gutes Fleisch- und eben auch Fischmesser.

Spezielle Fischmesser bei ZWILLING

Du kannst dich aber auch ganz auf die Zubereitung von Fisch spezialisieren. Gerade feines Fischfleisch, das hauchdünn geschnitten werden soll - zum Beispiel in der Sushi-Küche - kann mit besonders feiner Fischklinge noch besser bearbeitet werden. Hier findest du bei uns zum Beispiel auch entsprechende Lachsmesser, du kannst deine Leidenschaft aber auch mit unseren japanischen Messern mehr als fachgerecht ausleben.

Fisch- und Fleischmesser aus Japan

Damit sind wir auch gleich schon in einer besonders interessanten Produkt-Kategorie. Unser Sortiment japanischer Messer stammt aus Seki, einem der wichtigsten und bekanntesten Orte für die Produktion super-scharfer japanischer Messer weltweit. Von dort stammen die Messer unserer Marke MIYABI, dank der wir dir für die Bearbeitung von Fleisch (und natürlich auch Fisch) fernöstliche Klingen mit individueller Maserung und sehr hohen Härte- und Schärfegraden anbieten können.