ZWILLING
Pro
Ausbeinmesser 14 cm
ZWILLING PRO Messer liefern Leistung und Ästhetik der Spitzenklasse. Premium-Messer, die moderne Performance mit höchsten Ansprüchen verbinden. Entworfen von Matteo Thun & Antonio Rodriguez in Mailand. Mit Griff im klassischen Drei-Nieten-Design. Ein besonderes Merkmal des Messers ist der geschwungene Kropf. Er sorgt für eine optimale, ausgewogene Balance und präzise, makellose Schneidergebnisse. Mit dem Ausbeinmesser löst du Knochen aus und beseitigst Fett und Sehnen.
- Das Messer für Profis und alle, die es werden wollen – made in Germany
- Klassischer Drei-Nieten-Griff
- Herausragende Performance dank FRIODUR eisgehärteter Klinge
- Sehr scharfe, fein geschliffene Schneide
- Fugenlose Verarbeitung: hochwertig und hygienisch
- Zeitloses Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez
- Klingenlänge: 14 cm
- Artikelnr: 38404-141-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,15 kg
- Produktlänge: 32,00 cm
- Produktbreite: 1,70 cm
- Produkthöhe: 3,00 cm
- Klingenlänge: 14,00 cm
- Grifflänge: 12,90 cm
- Handle width: 1,70 cm
- Klingenbreite: 0,10 cm
- Klingenstärke: 0,10 cm
ZWILLING PRO: Handwerkskunst neu definiert.
Präzision im Herzen deiner Küche. ZWILLING PRO Messer vereinen klassisches Design mit moderner Performance. Fusion aus Ästhetik und Schärfe, gemacht für Profis, die in der Küche immer wieder Grenzen sprengen. Messer, die höchste Ansprüche übertreffen und mit denen jeder Schnitt ein Kunstwerk ist.
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Geschwungener Kropf
Der geschwungene Kropf wurde in Zusammenarbeit mit Matteo Thun & Antonio Rodriguez exklusiv für ZWILLING entworfen, um höchsten Ansprüchen gerecht zu werden.
Ein Design-Statement
Das Messer mit dem zeitlos-eleganten Drei-Nieten-Griff ist ein echtes Design-Statement – entworfen in Mailand vom Designstudio Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
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Deutsche Schmiedekunst
In Deutschland aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und anschließend eisgehärtet – für exzellente Schärfe und eine herausragende Performance.
ZWILLING Pro
ZWILLING Pro
-
Drei-Nieten-Griff
Der Griff im traditionellen Drei-Nieten-Design liegt bequem in der Hand. -
Ein exklusiver Stahl
Die ZWILLING Sonderschmelze wird ausschließlich für uns hergestellt. -
Speziell entwickelter Kropf
Der geschwungene Kropf wurde exklusiv für ZWILLING entwickelt und sorgt für eine ideale Balance. -
Zeitloses Design
Das Messer wurde in Mailand von den Star-Designern Matteo Thun & Antonio Rodriguez entworfen. -
Eisgehärtete Klinge
Durch die Eishärtung wird die Klinge flexibler und erhält ihre hohe Korrosionsbeständigkeit. -
Ideale Schärfe
Dank V-Edge Abzug ist die Schneide besonders scharf.
Messer richtig pflegen & reinigen
Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?
Messer richtig schärfen
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