ZWILLING
Professional S
Fleischmesser 20 cm, Glattschliff
Beschreibung
Die ZWILLING Professional S Serie ist gemacht für eine hohe Beanspruchung und Leistung beim Kochen mit Ambition: Gute Balance und ein optimaler Handschutz durch die Kropfausformung sorgen für müheloses Handling. Wenn du vielseitig und Allrounder*in in der Küche bist, hast du hier und jetzt dein neues Lieblings-Schneidwerkzeug gefunden: Das Fleischmesser der Serie Professional S passt sich ideal deinen Ansprüchen an, es ist gut ausgewogen und für so gut wie jeden Küchen-Spaß zu haben. Das Fleischmesser der Serie Professional S von ZWILLING ist deine erste Wahl beim präzisen Schneiden und Tranchieren von Fleisch. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Kunststoff und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden. Der V-Edge-Abzug, mit dem die Schneide ausgestattet wurde, sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung für höchste Ansprüche. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge besteht aus hochwertigem Stahl und ist flexibel, sehr schneidhaltig und korrosionsbeständig. Hergestellt wurde das Messer in Deutschland und ist ein Zeugnis langer Tradition in der Messerherstellung.
- Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte Sonderschmelze
- Klingenlänge: 20 cm.
- Robuste und langlebige Klinge für leichtes Schneiden.
- Der Griff ist ergonomisch und aus Kunststoff gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
- Ausbalanciertes Griffdesign.
- Poliert mit V-Edge.
Technische Daten
- Artikelnr: 31020-201-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: geschmiedet
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,14 kg
- Produktlänge: 32,50 cm
- Produktbreite: 1,70 cm
- Produkthöhe: 3,10 cm
- Klingenlänge: 20,00 cm
- Grifflänge: 12,50 cm
- Handle width: 1,70 cm
- Klingenbreite: 2,00 cm
- Klingenstärke: 2,00 cm
So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.
Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?
Messer richtig schärfen
ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!
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