ZWILLING Gourmet
Filiermesser 18 cm
Beschreibung
Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Das Filiermesser ist , wie der Name schon sagt, das ideale Messer zum Filetieren von Fisch und Fleisch, da es über eine besonders schlanke und scharfe Klinge verfügt. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten gut in der Hand. Der V-Edge-Abzug verleiht dem Messer eine gute Schneidleistung, die höchste Ansprüche erfüllt – für einen langanhaltenden Spaß am Schneiden. Durch die FRIODUR Klinge, die in einem speziellen Eishärteverfahren veredelt wurde, ist das Messer besonders scharf, langlebig und korrosionsbeständig. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.
- Klinge hergestellt aus der Stahlsorte. Sonderschmelze
- Klingenlänge: 18 cm.
- FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
- Übergang von der Klinge zum Griff fugenlos.
- Poliert mit V-Edge.
Technische Daten
- Artikelnr: 36113-181-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: V-Edge
- Herstellungsart: gelasert
- Lieferumfang: 1
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,12 kg
- Produktlänge: 30,00 cm
- Produktbreite: 1,80 cm
- Produkthöhe: 2,00 cm
- Klingenlänge: 18,00 cm
- Grifflänge: 11,00 cm
- Handle width: 1,80 cm
So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.
Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?
Messer richtig schärfen
ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!