Details

ZWILLING Pro Filiermesser 18 cm

Mit Leidenschaft schneiden.

  • Klinge aus der Stahlsorte Sonderschmelze
  • Klassisches Drei-Nieten-Design
  • Hohe Korrosionsbeständigkeit
  • Lange Haltbarkeit
  • Made in Germany
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Beschreibung

Spitzenklasse modern interpretiert: Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio Rodriguez schlank gestalteten Kropf (zwischen Griff und Klinge), der Ästhetik und Performance verbindet. Ambitionierte Köch*innen finden in diesem Messer ein passendes Werkzeug, um effizient und ermüdungsfrei zu arbeiten. Das Filiermesser ist ein Messer mit besonders dünner, flexibler Klinge und ideal für das präzische Schneiden und Zerlegen von Fleisch und Fisch geeignet. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug der Schneide erfolgt in drei Schritten und sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und stabile Schneidleistung, dank der du auch festes Schneidgut mühelos zerteilst. Die FRIODUR Klinge aus Edelstahl wird eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders scharf und korrosionsbeständig ist. Qualität hergestellt in Deutschland – dafür steht dieses Küchenmesser mit all seiner Hochwertigkeit.

  • Klinge hergestellt aus der Stahlsorte Sonderschmelze
  • Klingenlänge: 18 cm.
  • Robuste und langlebige Klinge für einfachesSchneiden.
  • Der Griff ist ergonomisch und aus Kunststoff gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
  • Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
  • Poliert mit V-Edge.

Technische Daten

  • Artikelnr: 38403-181-0
Eigenschaften
  • Material: Sonderschmelze
  • Griffart: Flach-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: V-Edge
  • Herstellungsart: geschmiedet
  • Lieferumfang: 1
  • Klingenhärte: 55-58 HRC
  • Grifffarbe: Schwarz
  • Griffmaterial: Kunststoff
Abmessungen
  • Gewicht netto: 0,13 kg
  • Produktlänge: 30,50 cm
  • Produktbreite: 1,70 cm
  • Produkthöhe: 3,20 cm
  • Klingenlänge: 18,00 cm
  • Grifflänge: 13,00 cm
  • Handle width: 1,70 cm
  • Klingenbreite: 0,10 cm
  • Klingenstärke: 0,10 cm
ZWILLING Pro Filiermesser 18 cm
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ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT

Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!