ZWILLING Gourmet
Santokumesser 18 cm, Kullenschliff
Beschreibung
Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Dieses Santokumesser aus der Serie Gourmet von ZWILLING ist ideal für Einsteiger*innen geeignet, sodass auch Kochneulinge damit angenehm arbeiten können und sich auf ein Schneidwerkzeug für einfaches Arbeiten freuen können. Das Santoku ist eine japanische Messerart, die mit dem europäischen Kochmesser vergleichbar ist, mit ihm kannst du auch größere Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse entspannt zubereiten Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders gut in der Hand liegt.
- Klinge gefertigt aus der Stahlsorte Sonderschmelze
- Klingenlänge: 18 cm.
- Robuste und haltbare Klinge für leichtes Schneiden.
- Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
- Übergang von der Klinge zum Griff fugenlos.
- Poliert mit Razor Edge.
Technische Daten
- Artikelnr: 36118-181-0
- Material: Sonderschmelze
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Kullenschliff
- Veredelung: Razor Edge
- Herstellungsart: gelasert
- Lieferumfang: 1
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Kunststoff
- Gewicht netto: 0,16 kg
- Produktlänge: 30,50 cm
- Produktbreite: 1,80 cm
- Produkthöhe: 4,50 cm
- Klingenlänge: 18,00 cm
- Grifflänge: 11,50 cm
- Handle width: 1,80 cm
- Klingenbreite: 0,20 cm

So reinigst du deine Messer:
Messer sollten von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Spülmittel und einem kratzfreien Spültuch oder Schwamm gereinigt werden. Messer, die aus der Stahlsorte Sonderschmelze gefertigt wurden, sind spülmaschinengeeignet.


Welche Schneidtechnik wofür geeignet ist?
Messer richtig schärfen


ZWILLING – AUS DER KLINGENSTADT SOLINGEN IN DIE WELT
Seit 1731 fertigt ZWILLING Schneidwaren und Küchenprodukte in Solingen, der Heimat der weltbekannten Schwert-, Messer- und Scherenhersteller. Heute ist ZWILLING eine der bekanntesten Marken der Welt und weiß Profi- und Hobbyköche gleichermaßen zu begeistern. Innovative Funktionen, formvollendetes Design und höchste Qualität zeichnen alle Produkte für Küche und Esstisch aus. Lass dich inspirieren und entdecke die Welt von ZWILLING!