ZWILLING
Spectrum
Santokumesser 18 cm, Kullenschliff
Eine Fusion aus europäischer Performance und japanischer Eleganz. Aus herausragender Schärfe sowie exzellentem Handling. ZWILLING SPECTRUM: absolute Balance in jedem Schnitt. Ein eleganter Griff aus edlem Micarta und ein geschwungener Kropf für einen sicheren Halt. Und eine Klinge aus Sonderschmelze RCF Stahl – mit 50% geringerem CO2-Abdruck*. Das SPECTRUM Santokumesser vereint deutsche Präzision mit japanischer Schärfe: Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, du schneidest mühelos und präzise. Erlebe SPECTRUM – erlebe absolute Balance in deiner Küche.
* Im Vergleich zu herkömmlichem Messerklingenstahl dank nachhaltiger Verbrauchsmaterialien, einem hohen Recyclinganteil und einer optimierten Produktionsroute.
- Absolute Balance: ergonomischer Griff und eine hervorragend gewichtete Klinge
- Griff aus hochwertigem Micarta mit präzisionsgeschweißter Endkappe
- Geschwungener Kropf für sicheren Halt
- Qualität aus Deutschland: herausragende und langanhaltende Schärfe
- Funktion und Design in perfekter Harmonie
- Klinge aus Stahl mit 50 % geringerem CO2-Fußabdruck geschmiedet*
- Artikelnr: 1033083
- Material: Sonderschmelze RCF
- Griffart: Flach-Erl
- Schleifart: Kullenschliff
- Veredelung: Razor Edge
- Herstellungsart: geschmiedet SIGMAFORGE
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Grifffarbe: Schwarz
- Griffmaterial: Micarta
- Gewicht netto: 0,25 kg
- Produktlänge: 32,10 cm
- Produktbreite: 4,80 cm
- Produkthöhe: 1,60 cm
- Klingenlänge: 18,00 cm
- Grifflänge: 11,80 cm
- Handle width: 3,00 cm
- Klingenbreite: 4,80 cm
- Klingenstärke: 0,10 cm
Jeder Griff ein Unikat
Modern, ästhetisch und langlebig: Das hochwertige Micarta wird aus geschichtetem Leinen hergestellt. Die einzigartige Struktur macht jeden Griff zum Unikat.
Exzellente Schärfe
Hergestellt in Deutschland, überzeugen die Messer der SPECTRUM Serie mit herausragender und langanhaltender Schärfe.
Nachhaltigkeit für die Küche
Nachhaltiges Werkzeug für verantwortungsbewusste Köch*innen: Klinge gefertigt aus Sonderschmelze RCF Stahl mit 50% verringertem CO2-Fußabdruck*.
Absolute Balance, absolute Performance
Eine Kombination aus außerordentlicher Performance und zeitloser Eleganz: ZWILLING SPECTRUM. Meisterhaft ausbalanciert, um jeden Schnitt zu revolutionieren. Exzellente Qualität für deine Küche, mit vielseitigen Messern für jede Anwendung.
ZWILLING Spectrum
ZWILLING Spectrum
-
Griff aus Micarta
Gefertigt aus hochwertigem Micarta – geschichtetes Leinen mit einzigartiger Struktur. -
Nachhaltigerer Stahl
Klinge aus Sonderschmelze RCF-Stahl mit 50 % reduziertem CO₂-Fußabdruck. * -
Präzisionsgeschweißte Endkappe
Sorgt für Balance bei jedem Schnitt. -
Spezieller Kropf
Geschwungener Kropf für optimale Kontrolle. -
Extrem scharfe Klinge
Geschmiedet in Deutschland für herausragende und langanhaltende Schärfe.
*Im Vergleich zu herkömmlichem Messerklingenstahl dank nachhaltiger Verbrauchsmaterialien, einem hohen Recyclinganteil und einer optimierten Produktionsroute.
Präzisionsmesser aus Japan
Japanische Messer schärfen
Japanische Messer vs. Deutsche Messer
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