Details

MIYABI 5000 FCD Shotoh | 13 cm

{"no-color-13-cm_4.50-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color bu kombinasyon için kullanılamaz"},"size":{"displayName":"13 cm","ID":"13-cm_4.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 13 cm bu kombinasyon için kullanılamaz"},"productId":"34680-111-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • no-color
1.299,99 TL
Add to cart options
Product Actions

Stokta

1.299,99 TL

Açıklama

MIYABI 5000 FCD Shotoh, 13cm bıçak. Kabaca “küçük bıçak” olarak tercüme edilen shotoh, meyve, sebze ve daha küçük et kesimleri için uygundur. Çok iyi başlangıç keskinliği ve kesme kenarı tutuşu için ince karbür çelikten bir bıçak ağzı çekirdeğine sahiptir. Bu FC61 çekirdeği, bıçak ağzı üzerinde benzersiz Şam tasarım desenini oluşturan 48 çelik katmana gömülmüştür. Kesme kenarı, jilet benzeri keskinliğe yol açan üç aşamalı taşlama, bileme ve parlatma işlemi olan Honbazuke ile honlanmıştır. Kesme kenarının tüm uzunluğu, parmak koruması olmadığı için kullanılabilir. Tutma kolu ve destek arasındaki pürüzsüz bağlantı, başparmak ve işaret parmağında nasır oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Bıçağınıza en iyi şekilde bakmak için, sadece elde yıkayın ve bir bileme taşı kullanarak bakım yapın ve keskinleştirin. Cam, seramik veya taş kesme tahtaları kullanmaktan kaçının, çünkü bu, kesme kenarını erken köreltebilir, bu nedenle ahşap bir tahtada kesmenizi öneririz.

Özellikler

  • Ürün No. 34680-111-0
Ürün Özellikleri
  • Menşei Ülke: Japonya
  • Malzeme: FC61
  • Tutamak Türü: gizli sap
  • Type of edge: Pürüzsüz kenar
  • Kenar İşleme: Honbazuke bıçak ağzı kenarı
  • Üretim Metodu: kaynaklı
  • Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 60-62 HRC
Ölçü Bilgileri
  • Net Ağırlık: 0,09 kg
  • Ürün Uzunluğu: 25,00 cm
  • Ürün Genişliği: 1,80 cm
  • Ürün Yüksekliği: 3,10 cm
  • Bıçak Ağzı Uzunluğu: 13,00 cm
  • Tutamak Uzunluğu: 11,50 cm
  • Tutamak Genişliği: 1,80 cm
  • Bıçak Ağzı Genişliği: 0,20 cm
MIYABI 5000 FCD Shotoh | 13 cm
1.299,99 TL
mobile zoom dialog
MIYABI

MIYABI – JAPONYA’DAN DÜNYAYA

Seki şehri, 14. yüzyıldan beri Japon demirciliğinin merkezidir; burada bıçak üreten kişiler el işçiliğinin kıymetini anlar: Aynen MIYABI gibi, Alman mühendislik sanatı burada Japon el işçiliği ile buluşuyor. Mükemmel keskinlik, hassas kesim ve uzun kullanım ömrüyle ışıldayan bıçaklar burada 42 günde ve 100 adımda üretiliyor. Tasarımları geleneksel Samuray kılıçlarını anımsatıyor. Japon bıçaklarının dünyasına göz at!