ZWILLING
Now S
Coltello da pane seghettato - 20 cm, nero
Descrizione
Pane dalla crosta croccante o baguette appena sfornata: il classico coltello da pane taglia la croccantezza, con la massima precisione. Si fa strada con le baguette con la stessa precisione del pane di segale, taglia la scorza resistente di verdura e frutta (come zucche o meloni) ma dà il meglio anche con l'arrosto delle feste, che verrà diviso in fette perfette. Ma non è solo pratico, è anche bello: grazie alla creatività del famoso due di designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez, che si sono ispirati alla magia della natura: olive nere, succose bacche estive, melanzane e l’uva nera di settembre... L’acciaio inossidabile speciale e le lame con tecnologia FRIODUR, temprate nel ghiaccio, garantisco grande durata e una tenuta del filo straordinaria. Per rendere le operazioni davvero semplici, anche se hai molto da preparare, il coltello da pane è dotato di un manico ergonomico in plastica anti-scivolo.
- Lunghezza della lama: 20 cm
- Acciaio speciale inossidabile, formula speciale ZWILLING: Questi coltelli sono stabili, resistenti alla corrosione e flessibili al tempo stesso.
- Manico ergonomico in plastica: Per un utilizzo facile e sicuro del coltello
- Lame in acciaio inossidabile speciale
- Lama FRIODUR® temprata nel ghiaccio per longevità particolarmente elevata, mantenimento dell’affilatura e resistenza alla corrosione
- Combinazione di colore nero e grigio
- Tutti i coltelli sono realizzati in Germania presso lo stabilimento di Solingen, vera qualità “Made in Germany”
- Lunghezza della lama: 20 cm
- Design firmato Matteo Thun e Antonio Rodriguez
Specifiche
- N. articolo 54546-201-0
- Colore: nero
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: seghettato
- Metodo di produzione: tagliato a laser
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,20 kg
- Lunghezza del prodotto: 32,00 cm
- Larghezza del prodotto: 2,10 cm
- Altezza del prodotto: 3,00 cm
- Lunghezza della lama: 20,00 cm
- Lunghezza del manico: 12,00 cm
- Larghezza del manico: 2,10 cm
ZWILLING NOW S
La serie di coltelli NOW S è la scelta ideale per chi ama le nuove ricette e vuole preparare piatti di tendenza usando coltelli che non solo tagliano bene, ma sono anche belli da vedere. Con il loro design moderno e dinamico e il colore tono su tono - progettati da Matteo Thun e Antonio Rodriguez - questi coltelli faranno felice chiunque cerchi un oggetto alla moda senza rinunciare alla qualità. Grazie allo speciale acciaio inossidabile, alle lame FRIODUR temprate con il ghiaccio e ai manici in plastica antiscivolo, questi coltelli non lasciano nessuno indifferente.
Lama FRIODUR con tempra criogenica
Lama affilata e resistente alla corrosione: il coltello da pane colpisce per la sua lavorazione e durevolezza.
Lama seghettata per ogni crosta
La lama seghettata assicura sempre un ottimo risultato, anche quando si devono affettare croste particolarmente dure come quelle dei meloni.
Anche l'occhio vuole la sua parte: tono su tono
Il design dei coltelli in chiave moderna: la versione nera della serie NOW S si adatta a ogni cucina ed è senza tempo.
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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