ZWILLING
**** Four Star
Coltello da pane ondulato - 23 cm
ZWILLING FOUR STAR. Dal 1976, questi coltelli sono sinonimo di affilatura, durata e arte artigiana tedesca ai massimi livelli. Forgiati in una lega speciale ZWILLING, prodotta in esclusiva. Lama rifinita con tempra FRIODUR a ghiaccio: robusta, precisa e affilata, senza compromessi. Con codolo pronunciato per una sicurezza e un equilibrio a ogni taglio. Coltello da pane con lama extra lunga da 23 cm e seghettatura pronunciata: scivola senza sforzo anche nelle pagnotte più grandi e attraverso ogni crosta, per fette uniformi e dai tagli netti.
- Coltello da pane extra lungo: ideale per tagliare pagnotte di grandi dimensioni (lunghezza della lama: 23 cm)
- Forgiato in un unico pezzo di acciaio speciale: prodotto in esclusiva per ZWILLING
- Lama seghettata molto affilata
- Lama temprata a freddo FRIODUR per maggiore flessibilità e resistenza alla corrosione.
- Taglio sicuro grazie all'impugnatura ergonomica in plastica
- Precisione millimetrica: senza interruzioni tra manico e lama
- Lunghezza della lama: 23 cm
- N. articolo 31076-231-0
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: ondulato
- Metodo di produzione: forgiato
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,15 kg
- Lunghezza del prodotto: 35,50 cm
- Larghezza del prodotto: 2,00 cm
- Altezza del prodotto: 2,70 cm
- Lunghezza della lama: 23,00 cm
- Lunghezza del manico: 12,50 cm
- Larghezza del manico: 2,00 cm
Made in Germany
Il coltello è forgiato in Germania da un unico pezzo di acciaio e sottoposto a un processo di tempra a ghiaccio in quattro fasi, a temperature estremamente basse.
L'arte della forgiatura
Il codolo pronunciato è il segno distintivo di un coltello forgiato e assicura un equilibrio perfetto, garantendo sicurezza e precisione durante il taglio.
Taglio comodo e sicuro
Il manico, ergonomico e realizzato con almeno il 75% di plastica riciclata, garantisce comfort e sostenibilità. Il passaggio alla lama è realizzato con precisione millimetrica, senza alcuna saldatura.
ZWILLING FOUR STARS: 50 anni di affilatura e precisione
Dal 1976, ZWILLING FOUR STARS è sinonimo di eccellenza in cucina, grazie a un’affilatura straordinaria, un equilibrio perfetto e un design senza tempo. Ancora oggi, ogni coltello viene forgiato a Solingen. Per celebrare il 50° anniversario, presentiamo quattro lame dal design rinnovato, selezionate da esperti e create per affrontare qualsiasi sfida culinaria.
ZWILLING FOUR STARZWILLING Vier Sterne
ZWILLING Four Star
-
Manico ergonomico
Il manico in plastica di alta qualità garantisce una presa confortevole durante il taglio. -
Un acciaio esclusivo
La lega speciale è prodotta esclusivamente per ZWILLING. -
Codolo dritto
Il codolo garantisce un equilibrio ideale e una maggiore sicurezza durante il taglio. -
Lama temprata a ghiaccio
Grazie alla tempra a ghiaccio, la lama acquisisce maggiore flessibilità, un’affilatura perfetta e un’eccellente resistenza alla corrosione.
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