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ZWILLING Gourmet
ZWILLING® Gourmet offre coltelli eccezionali a un prezzo stracciato. L’acciaio utilizzato per i coltelli viene creato seguendo una formula speciale di nostra proprietà, perfezionata nel corso di più di 280 anni. In combinazione con la tecnica della tempra criogenica tipica di ZWILLING, queste lame FRIODUR® sono più dure, più affilate e più resistenti alle macchie. Stampati tramite tranciatura fine da un singolo pezzo di acciaio inossidabile di alta qualità, queste lame, seppur più leggere, non sacrificano di certo la loro forza. La lama controllata a laser è incredibilmente affilata. Insieme, il manico tradizionale a tre rivetti e la costruzione a tutto codolo garantiscono stabilità e bilanciamento per un taglio sicuro.