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ZWILLING Gourmet Mannaia liscio - 15 cm

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Descrizione

In generale, tranciare il pollame o la coscia di un animale è molto più semplice che tagliarli. Con la mannaia della serie ZWILLING Gourmet sarai in grado di tranciare in pochissimo tempo carne e pesce, ma anche di tritare erbe aromatiche come l’erba cipollina. La mannaia ZWILLING presenta una lama quasi rettangolare lunga 15 cm e un pratico manico in materiale sintetico. Grazie a queste caratteristiche, il coltello è molto ben equilibrato e permette di focalizzarsi con precisione su un unico punto durante l’operazione di taglio. La lama temprata è ottenuta con una speciale formula ed è particolarmente ampia e stabile, due qualità molto importanti per questo tipo di operazione. Infatti, serve una lama particolarmente robusta per tagliare un osso o separare la carne dall’osso in un colpo solo. La lama lucida e il manico nel classico design a tre rivetti conferiscono alla mannaia un look molto elegante. La mannaia ZWILLING è un grande alleato, soprattutto se preferisci usare ingredienti freschi e non lavorati per preparare le tue pietanze e se sei tra quelli che amano prepararsi la carne da sé. Con questa mannaia non avrai più limiti nel preparare piatti di carne come costine o arrosti.

  • Speciale lama particolarmente stabile, che permette di tagliare pollame e cosce di animali
  • Lama FRIODUR® con speciale formula ZWILLING, temprata con trattamento criogenico per garantire durevolezza e resistenza alla corrosione
  • Coltello dall’equilibrio perfetto per lavorare senza affaticarsi
  • Manico ergonomico realizzato in materiale sintetico per garantire una maneggevolezza ottimale
  • Prodotto nello stabilimento di Solingen, quindi “made in Germany”

Specifiche

  • N. articolo 36115-151-0
Caratteristiche
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: tagliato a laser
  • Numero di parti: 1
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
  • Colore manico: nero
  • Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,40 kg
  • Lunghezza del prodotto: 27,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,00 cm
  • Altezza del prodotto: 7,70 cm
  • Lunghezza della lama: 15,00 cm
  • Lunghezza del manico: 11,50 cm
  • Larghezza del manico: 2,00 cm
  • Larghezza della lama: 0,30 cm
  • Spessore della lama: 0,30 cm
ZWILLING Gourmet Mannaia liscio - 15 cm
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ZWILLING

ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO

Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!