cuisson saine et sans PFAS

Des poêles saines jouent un rôle crucial dans ta santé et celle de ceux pour qui tu cuisines. Il est essentiel de choisir la bonne poêle, car la manière dont tu les utilises a une influence significative sur ton bien-être. Nous sommes heureux de te fournir des conseils précieux pour adopter un style de cuisine bénéfique, incluant des recommandations sur la cuisson sans PFAS, contribuant ainsi à une cuisine plus saine avec des poêles saines. Tout commence par le choix judicieux des poêles pour une cuisine équilibrée.

Les poêles en acier inoxydable, la solution ultime

L’alternative numéro un pour une cuisson saine ? Les poêles saines en acier inoxydable de Demeyere. Aucun matériau contenant des PFAS n’est utilisé à aucun stade du processus de fabrication. Ces poêles saines indestructibles se prêtent à pratiquement toutes les préparations. Et comme elles sont recyclables, vous achetez la poêle la plus saine et en outre la solution la plus écologique.

Ceraforce®, votre poêle antiadhésive sans PFAS

Un fin morceau de poisson ou un ingrédient pané ? Certains aliments étant plus difficiles à préparer que d’autres, un revêtement antiadhésif peut s’avérer utile. Le revêtement céramique antiadhésif et sans PFAS Ceraforce® vous offre une solution pratique pour faire croustiller vos aliments sans prise de tête. Et avec moins de matière grasse. Attention : le revêtement peut être endommagé en cas de surchauffe dépassant les 230 °C.

Qu'est-ce que les PFAS ?

Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylée) sont des substances chimiques dotées de propriétés hydrophobes, oléophobes et antitaches. Une exposition prolongée à ces substances synthétiques peut augmenter le risque de développer certains cancers. En choisissant des poêles sans PFAS, vous évitez ce contact nocif pendant la cuisson.

Demeyere vous aide à maintenir un style de vie sain. Des poêles antiadhésives 100 % sans PFAS aux poêles polyvalentes en acier inoxydable, sans aucune forme de produit chimique... le choix vous appartient.

Quelle est donc la différence entre les poêles en PTFE et les poêles en céramique ?

Les poêles à revêtement antiadhésif en PTFE, souvent appelées poêles en téflon, sont légères et faciles à faire frire sans coller, mais elles sont susceptibles de s'abîmer. Les poêles en céramique sont dotées d'un revêtement antiadhésif en céramique fabriqué à partir de matériaux naturels et sont plus durables et plus résistantes à la chaleur que les poêles en PTFE. Les poêles en céramique sont généralement exemptes de PFAS et constituent une alternative plus sûre pour les personnes préoccupées par les risques éventuels des PFAS pour la santé.

Meilleur pour l’environnement, pour un avenir plus radieux

Les PFAS sont des substances tenaces et non biologiquement dégradables. En d’autres termes, elles s’accumulent dans l’environnement et polluent les écosystèmes et les chaînes alimentaires. En choisissant des poêles sans PFAS, vous réduisez la présence de ces substances dangereuses dans l’environnement et vous contribuez à protéger l’Homme et la nature. Découvrez pourquoi les poêles Demeyere, fabriquées avec des matériaux naturels, sont un choix conscient pour l’avenir.

Une meilleure tranquillité d’esprit, une meilleure santé

Évitez le transfert des PFAS de votre poêle à vos ingrédients pendant la cuisson. Avec les poêles sans PFAS de Demeyere, vous n’exposez pas votre nourriture à des produits chimiques dangereux. Si le choix de la poêle est important, la manière dont vous l’utilisez l’est tout autant. Le guide de cuisson de Demeyere vous oriente et vous permet de préparer vos aliments de façon sereine et en toute sécurité.