Demeyere
Alu Pro 5
Set de poêles Ceraforce, 2-pces
Avec le set de poêles Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce de 20 et 24 cm, vous disposez de deux formats pratiques pour les petites portions et les préparations du quotidien. La poêle compacte de 20 cm est idéale pour 1 à 2 personnes et convient parfaitement pour préparer un œuf au plat, une omelette ou une petite portion de légumes. Celle de 24 cm offre un peu plus d’espace pour cuisiner pour 2 à 3 personnes, qu’il s’agisse de pommes de terre sautées, d’aliments panés ou de poissons délicats. Les deux poêles sont dotées d’un revêtement céramique sans PFAS qui permet de cuisiner facilement avec peu de matière grasse.
Les poêles montent rapidement en température et répartissent la chaleur de manière homogène sur toute la surface de cuisson. Grâce au revêtement céramique Ceraforce, les aliments se détachent facilement et dorent uniformément. Les deux formats conviennent à tous les types de feux, y compris l’induction, et réagissent rapidement aux changements de température.
Le corps robuste en aluminium forgé de 5 mm associe stabilité et légèreté. Le fond Radiant aide à maintenir une surface de cuisson plane, tandis que la technologie TriplInduc® améliore le rendement sur l’induction. Les deux poêles offrent ainsi le contrôle et la facilité d’utilisation nécessaires pour réussir toutes sortes de préparations.
Pour préserver le revêtement céramique, privilégiez les ustensiles de cuisine en bois ou en silicone. Un lavage à la main avec une éponge douce est recommandé pour conserver le revêtement en bon état plus longtemps. Les poignées confortables en acier inoxydable assurent également une bonne prise en main pendant la cuisson. Les deux poêles bénéficient d’une garantie de 5 ans contre les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage domestique.
- Conçu en Belgique
- Convient à tous les types de feux, y compris l’induction
- Revêtement antiadhésif céramique sans PFAS pour cuisiner sainement avec peu de matière grasse
- Fond en aluminium de 5 mm avec une poignée confortable en acier inoxydable, solidement fixée par des rivets
- Fond Radiant pour une surface de cuisson plane et stable
- TriplInduc® – une cuisson jusqu’à 30 % plus rapide, plus efficace et mieux maîtrisée sur l’induction
- Lavage à la main recommandé pour préserver la durée de vie du produit
- Garantie de 5 ans contre les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage domestique
- Numéro d'article 40851-464-0
- Référence Demeyere SET12604
- Couleur: Noir
- Résistance à la chaleur: 230 ºC
- Matériau: Aluminum
- Finition: Mat
- Nom du revêtement: Ceraforce
- Revêtement interne: Ceramic Titanium
- Technologie du fond: Radiant
- Fixation du manche: Riveté
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Antiadhésif: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Nombre de pièces: 2
- Poids net: 2,09 kg
Grâce à TriplInduc®, vous passez facilement d’une source de chaleur à une autre, du gaz à l’induction. Cet alliage spécial augmente le rendement sur induction jusqu’à 30 % et garantit un fond qui reste parfaitement plat, même après une utilisation intensive.
Le fond Radiant® assure une parfaite stabilité sur la plaque de cuisson et une répartition homogène de la chaleur. Cela évite les déplacements et permet une cuisson uniforme des ingrédients pour un résultat fiable.
Les poêles sont fabriquées en aluminium extra épais, assurant une conduction rapide et homogène de la chaleur. Ce matériau robuste offre une grande durabilité et évite toute déformation, même en cas d’utilisation fréquente.
Questions fréquentes sur les poêles en céramique
Cette poêle en céramique est-elle adaptée à l’induction ?
Oui, cette poêle en céramique fonctionne sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Grâce à son fond stable, la chaleur est répartie uniformément, ce qui permet une cuisson douce et maîtrisée.
Faut-il utiliser de l’huile ou du beurre dans une poêle en céramique ?
Une petite quantité de matière grasse permet d’obtenir le meilleur résultat de cuisson et aide à préserver le revêtement. Les matières grasses avec un point de fumée élevé, comme le ghee ou l’huile d’arachide, sont les plus adaptées. Plus de conseils sur notre page sur les matières grasses.
Cette poêle en céramique peut-elle aller au four ?
Oui, cette poêle en céramique avec poignée en acier inoxydable peut également être utilisée au four jusqu’à 230°C.
Comment nettoyer une poêle en céramique ?
Laissez la poêle refroidir puis nettoyez-la avec de l’eau chaude et un détergent doux. Cela évite que les graisses et résidus ne s’accumulent trop rapidement et permet de préserver les performances du revêtement. En cas de résidus tenaces, laissez tremper la poêle dans de l’eau chaude afin de faciliter le nettoyage sans devoir frotter.
Une poêle en céramique est-elle sûre et sans PFAS ?
Oui, les poêles en céramique sont sans PFAS et constituent un choix sûr pour un usage quotidien.
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