Demeyere
Alu Classico 3
Poêle Ceraforce 30 cm
La poêle Demeyere Alu Classico 3 Ceraforce® 30 cm est idéale pour les portions généreuses pour les familles ou pour ceux qui aiment cuisiner en plus grandes quantités. Des légumes et pommes de terre aux plus grands morceaux de poulet ou de poisson : cette grande poêle offre tout l’espace confortable dont vous avez besoin. Le revêtement Ceraforce® sans PFAS rend la cuisson saine et légère facile.
La poêle chauffe rapidement et répartit la chaleur uniformément, afin que vous puissiez facilement cuisiner avec peu de matière grasse. Grâce au revêtement Ceraforce®, les ingrédients se détachent facilement et le nettoyage devient plus simple. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, elle s’utilise avec flexibilité dans chaque cuisine.
Le corps en aluminium forgé avec fond de 5 mm d’épaisseur assure une conduction fluide de la chaleur, tandis que la forme du fond Radiant maintient la poêle stable et plane. La poignée en bakélite offre une prise confortable. Pour l’entretien, le lavage à la main reste recommandé et les accessoires en bois ou en silicone aident à préserver la beauté du revêtement.
- Développé en Belgique
- Compatible avec toutes les plaques de cuisson
- Revêtement antiadhésif céramique sans PFAS pour une cuisine saine avec peu de matières grasses
- Poêle légère avec une poignée ergonomique confortable en bakélite résistante à la chaleur jusqu’à 150 °C
- Fond Radiant pour une surface de cuisson stable et plane
- Le lavage à la main est recommandé pour une durée de vie optimale du produit
- 3 ans de garantie contre les défauts de fabrication en usage domestique
- Numéro d'article 40851-419-0
- Référence Demeyere 11630
- Couleur: Noir
- Résistance à la chaleur: 230 ºC
- Matériau: Aluminum
- Type de manche: Poignée longue
- Finition: Mat
- Nom du revêtement: Ceraforce
- Revêtement interne: Revêtement céramique
- Technologie du fond: Radiant
- Fixation du manche: Vissé
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Antiadhésif: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Poids net: 1,38 kg
- Capacité: 3,00 l
- Longueur du produit: 49,80 cm
- Largeur du produit: 31,00 cm
- Hauteur du produit: 5,70 cm
- Hauteur sans couvercle: 5,80 cm
- Diamètre supérieur: 30,00 cm
- Diamètre du fond: 24,00 cm
Les poêles Alu Classico 3 sont équipées du revêtement antiadhésif céramique durable Ceraforce®. Cette couche de haute qualité empêche les ingrédients d’adhérer, vous permettant de cuisiner facilement avec moins de matière grasse. Vous profitez ainsi d’une préparation plus légère et plus saine, avec une poêle facile à nettoyer.
Grâce à la poignée en bakélite, la Alu Classico 3 reste agréablement légère et confortable à utiliser. La bakélite chauffe moins rapidement, ce qui permet à la poignée de rester froide plus longtemps et de manipuler la poêle en toute sécurité et sans effort pendant la cuisson.
Le fond Radiant® assure une stabilité accrue sur la plaque de cuisson et reste parfaitement plat. La poêle reste ainsi bien stable, sans vaciller, tandis que la chaleur est répartie de manière uniforme. Cela permet une cuisson plus efficace et un meilleur résultat final.
Questions fréquentes sur les poêles en céramique
Cette poêle en céramique est-elle adaptée à l’induction ?
Oui, cette poêle en céramique fonctionne sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Grâce à son fond stable, la chaleur est répartie uniformément, ce qui permet une cuisson douce et maîtrisée.
Faut-il utiliser de l’huile ou du beurre dans une poêle en céramique ?
Une petite quantité de matière grasse permet d’obtenir le meilleur résultat de cuisson et aide à préserver le revêtement. Les matières grasses avec un point de fumée élevé, comme le ghee ou l’huile d’arachide, sont les plus adaptées. Plus de conseils sur notre page sur les matières grasses.
Cette poêle en céramique peut-elle aller au four ?
Oui, cette poêle en céramique avec poignée en bakélite peut également être utilisée au four jusqu’à 150°C. Cela permet de terminer brièvement la cuisson de vos plats au four.
Comment nettoyer une poêle en céramique ?
Laissez la poêle refroidir puis nettoyez-la avec de l’eau chaude et un détergent doux. Cela évite que les graisses et résidus ne s’accumulent trop rapidement et permet de préserver les performances du revêtement. En cas de résidus tenaces, laissez tremper la poêle dans de l’eau chaude afin de faciliter le nettoyage sans devoir frotter.
Une poêle en céramique est-elle sûre et sans PFAS ?
Oui, les poêles en céramique sont sans PFAS et constituent un choix sûr pour un usage quotidien.
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