Demeyere
Multiline 7
Poêle 28 cm
Bleu (chaud), saignant, à point ou bien cuit : lorsque vous cuisinez, il faut que ce soit juste. Avec Multiline 7, vous travaillez comme un chef étoilé. C’est une robuste poêle en acier inox de notre segment haut de gamme, mais plus légère que la Proline 7. Notre poêle à frire Multiline 7 est réalisée entièrement dans notre matériau exclusif à 7 couches. La chaleur se diffuse ainsi très rapidement et uniformément. Daurade, boulettes végétariennes pour l’apéro, filets de dinde… Vous les cuisez tous à la perfection. Vous pouvez déglacer les sucs comme base d’une sauce assortie. Les pommes de terre prennent une livrée délicieusement croquante en un tournemain. Si vous le souhaitez – pour des raisons de santé ou autres – vous ne devez même pas utiliser de beurre ou d’huile pour cuire et frire de la viande. Cette poêle à frire de 28 cm tient bien en main, réalise de superbes prestations sur tous les plans de cuisson et est imbattable sur l’induction. La technologie exclusive TriplInduc® de Multiline 7 permet de cuire de façon plus efficiente sur induction, avec un contrôle optimal de la température. Vous économisez ainsi jusqu’à 30 % d’énergie. Dès que la poêle à frire est suffisamment chaude, vous pouvez réduire l’intensité du feu ; elle conserve la température de cuisson exacte. Le bord verseur spécial permet de transvaser aisément les sauces et liquides sans renverser. Il vous arrive d’utiliser un couteau ou une fourchette dans la poêle ? Pas de souci, ce récipient robuste y résiste. Grâce à notre technologie exclusive de soudure, le manche est fixé de façon super solide et très hygiénique. Cette casserole Multiline 7 nettoie comme rien d'autre et reste brillante grâce à la technologie Silvinox®. Il passe également au lave-vaisselle. De quoi assurer un plaisir de cuisson durable. Multiline 7, votre assistant idéal pendant des années.
- Développé et fabriqué en Belgique
- Le matériau à 7 couches permet une répartition optimale de la chaleur et un contrôle parfait de la température
- Technologie TriplInduc® - cuisiner jusqu'à 30% plus vite, plus efficacement et avec plus de contrôle sur l'induction
- Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et au four
- Technologie Silvinox® - vos ustensiles de cuisine en acier inoxydable ne se décolorent pas et sont faciles à nettoyer
- Une surface de friture en acier inoxydable pour une performance de friture croustillante à vie
- Poignées en acier inoxydable moulées et soudées : robustes et très hygiéniques
- Lavable au lave-vaisselle
- 30 ans de garantie contre les défauts de fabrication en cas d'utilisation domestique
- Numéro d'article 40850-950-0
- Référence Demeyere 15628
- Couleur: Argenté
- Résistance à la chaleur: 350 ºC
- Résistance au froid (°C): -20 ºC
- Matériau: Inox 18/10
- Type de manche: Poignée longue
- Finition: silvinox
- Technologie du fond: Matériau 7 couches
- Fixation du manche: Soudé
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible Gril: Oui
- Adapté au congélateur: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Résiste aux ustensils en métal: Oui
- Compatible lave-vaisselle: Oui
- Poids net: 1,61 kg
- Longueur du produit: 50,80 cm
- Largeur du produit: 29,30 cm
- Hauteur du produit: 5,90 cm
- Hauteur sans couvercle: 5,90 cm
- Diamètre supérieur: 28,00 cm
- Diamètre du fond: 22,00 cm
Tirez le meilleur parti de l’induction grâce à TriplInduc®. Cette technologie offre jusqu’à 30 % de rendement supplémentaire sur l’induction et garantit une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de la poêle.
Le matériau à 7 couches s’étend jusqu’au bord de la poêle. La chaleur est ainsi répartie uniformément, vous évitez les zones de surchauffe et chaque ingrédient cuit de manière parfaitement homogène, même sur les bords de la poêle.
Grâce au traitement de surface Silvinox®, votre poêle conserve son éclat pendant des années, même en cas d’utilisation intensive, et elle est facile à nettoyer. Vous pouvez la mettre au lave‑vaisselle, mais un lavage à la main permet de la garder belle encore plus longtemps.
Questions fréquentes sur les poêles en acier inoxydable
Cette poêle est-elle adaptée à l’induction ?
Oui. Cette poêle en acier inoxydable convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.
Cette poêle peut-elle aller au four ?
Oui. Cette poêle peut également être utilisée au four. Vous passez ainsi facilement de la plaque de cuisson au four lorsque votre préparation l’exige.
Qu’est-ce qui rend la série 7 particulière ?
La série 7 a été développée pour ceux qui souhaitent tirer le maximum de la cuisson en acier inoxydable. Cette gamme est adaptée à un usage intensif et offre un contrôle supplémentaire pendant la cuisson.
Comment nettoyer une poêle en acier inoxydable ?
Après utilisation, versez un fond d’eau chaude dans votre poêle. Vous pourrez ensuite la nettoyer facilement avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle. Des résidus tenaces ? Utilisez notre crème nettoyante Demeyere ou des cristaux de soude. Les taches blanches ou ternes peuvent généralement être éliminées avec un peu de vinaigre ou de citron.
Quelle taille de poêle ai-je besoin ?
Le nombre de personnes pour lesquelles vous pouvez cuisiner dépend du diamètre du fond de votre poêle et de ce que vous préparez. Nous recommandons 20 cm pour 1 à 2 personnes, 24 cm pour 2 à 3 personnes, 28 cm pour 3 à 4 personnes et 30/32 cm pour 4 personnes ou plus.
La facilité d'utilisation, le plaisir et la satisfaction sont toujours au rendez-vous chez Demeyere. Nos ingénieurs, qui sont passionnés par l'alimentation, y veillent. Depuis plus de 110 ans, Demeyere part du résultat idéal de cuisson ou de friture et recherche ensuite les meilleurs matériaux, constructions et technologies pour y parvenir. Il en résulte des ustensiles de cuisine conviviaux, économes en énergie et performants. Il n'est pas étonnant que les produits Demeyere soient appréciés et recommandés par les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs du monde entier.
Parce que la cuisine est quelque chose que l'on découvre, que l'on apprend et que l'on apprend à aimer. Personne ne naît chef cuisinier, mais on peut le devenir. Pas à pas, mission après mission. Avec Demeyere.
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