Energiebewust koken

Une cuisson rapide et économe en énergie.

C’est moins cher, plus agréable et plus savoureux !

Steak bakken in pan

VIVE LA CUISINE CONSCIENTE

La cuisine économe en énergie ne consiste pas seulement à déterminer si l’induction est plus économique que le gaz ou inversement. Le concept est bien plus vaste que cela. Si vous prenez plusieurs petites mesures, vous économisez de l’énergie et gagnez donc aussi du temps et de l’argent. Avantage supplémentaire : vos plats sont souvent encore meilleurs.


Voici 10 conseils importants pour économiser de l’énergie en cuisine.

10 étapes pour économiser de l’énergie!

Passende kookpotten en pannen

1. Casseroles et poêles adaptées

Utilisez des casseroles et poêles de la taille de votre plaque de cuisson. Le fond de votre batterie de cuisine doit correspondre à la zone de cuisson, à maximum 4 centimètres près. Vous perdez ainsi le moins d’énergie possible et cela augmente la durée de vie de vos casseroles et poêles.

Voeg niet te veel water toe

3. Consommation d’eau économique

Couvrir les légumes d’eau pour les cuire ? Ce n’est pas nécessaire. Il suffit de verser suffisamment d’eau pour générer de la vapeur pendant toute la durée de la cuisson. Si vous devez moins égoutter la préparation, vous conservez aussi plus de vitamines et minéraux. 

Ontdooien in koelkast

4. Dégivrage et refroidissement

Décongelez les produits dans le réfrigérateur pour réduire la consommation d’énergie. À l’inverse, laissez refroidir les restes avant de les mettre au réfrigérateur. Vous évitez ainsi une soudaine différence de température qui forcerait votre réfrigérateur à travailler davantage.

Restwarmte gebruiken van je pan

5. Chaleur résiduelle

Pour cuire, vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle de votre four et de vos plaques de cuisson. Éteignez-les juste avant que le plat soit parfaitement cuit. Il continuera à cuire doucement.

Koken op elektrisch of gas

Supplément: Électricité ou gaz ?

Enfin, nous aimerions répondre à la question la plus fréquemment posée en vue d’économiser de l’énergie en cuisine.


La cuisson au gaz a longtemps été l’option la plus économique, mais cela a changé, car le prix de ce combustible a augmenté. En outre, de plus en plus de ménages ont installé des panneaux solaires pour produire leur propre énergie. La cuisson à induction est désormais plus économique. En effet, elle permet d’économiser jusqu’à 25 % d’énergie par rapport à une plaque de cuisson électrique et jusqu’à 50 % par rapport à une cuisinière à gaz.

Nos produits écoénergétiques 

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154 Résultats
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-23%
Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
Demeyere ControlInduc X
Poêle 28 cm
Disponible en 4 Tailles
4.0 Étoile
245,00 € 189,00 €
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Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
Demeyere Proline 7
Poêle 28 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
259,00 €
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-23%
Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
Demeyere Apollo 7
Wok avec couvercle en verre 30 cm
219,00 € 169,00 €
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Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
Demeyere Apollo 7
Set de casseroles, 3-pces
535,00 €
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Demeyere Proline 7
Poêle 24 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
239,00 €
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-20%
Supprimer de la liste de souhaits Supprimer de la liste de souhaits
Demeyere ControlInduc X
Poêle 24 cm
Disponible en 4 Tailles
4.0 Étoile
225,00 € 179,00 €
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Demeyere Multiline 7
Poêle 24 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
189,00 €
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Demeyere Multiline 7
Poêle 28 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
209,00 €
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-21%
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Demeyere Multifunction 7
Poêle avec 2 poignées 28 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
209,00 € 165,00 €
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Demeyere Atlantis 7
Set de casseroles, 3-pces
5.0 Étoile
725,00 €
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Demeyere Apollo 7
Casserole avec couvercle en verre 28 cm / 4,8 l
Disponible en 2 Tailles
5.0 Étoile
239,00 €
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Demeyere Silver 7
Set de casseroles, 3-pces
725,00 €
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-22%
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Demeyere ControlInduc X
Poêle Duraslide 28 cm
Disponible en 4 Tailles
269,00 € 209,00 €
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Demeyere Atlantis 7
Casserole avec couvercle 24 cm / 5,2 l
Disponible en 6 Tailles
299,00 €
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Demeyere Proline 7
Poêle 20 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
189,00 €
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Demeyere Silver 7
Poêle 20 cm
Disponible en 4 Tailles
189,00 €
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Demeyere Atlantis 7
Casserole avec couvercle 20 cm / 3 l
Disponible en 6 Tailles
269,00 €
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-21%
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Demeyere ControlInduc X
Poêle 20 cm
Disponible en 4 Tailles
4.0 Étoile
215,00 € 169,00 €
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-20%
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Demeyere ControlInduc X
Poêle Duraslide 24 cm
Disponible en 4 Tailles
249,00 € 199,00 €
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Demeyere Apollo 7
Wok fond plat 30 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
219,00 €
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Demeyere Apollo 7
Sauteuse conique 14 cm / 750 ml
Disponible en 6 Tailles
5.0 Étoile
159,00 €
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Demeyere Proline 7
Poêle 32 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
299,00 €
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Demeyere Apollo 7
Casserole avec couvercle 20 cm / 3 l
Disponible en 8 Tailles
169,00 €
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Demeyere Multiline 7
Poêle 20 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
179,00 €
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Demeyere Multifunction 7
Poêle avec 2 poignées 20 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
179,00 € 139,00 €
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-22%
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Demeyere ControlInduc X
Poêle Duraslide 20 cm
Disponible en 4 Tailles
229,00 € 179,00 €
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Demeyere John Pawson 7
Poêle 24 cm
Disponible en 3 Tailles
249,00 €
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Demeyere Apollo 7
Wok fond plat 32 cm
Disponible en 4 Tailles
5.0 Étoile
249,00 €
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Demeyere ControlInduc X
Poêle 32 cm
Disponible en 4 Tailles
4.0 Étoile
295,00 € 229,00 €
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Demeyere Apollo 7
Sauteuse conique 20 cm / 2 l
Disponible en 6 Tailles
5.0 Étoile
189,00 €
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Demeyere Apollo 7
Marmite avec couvercle 24 cm / 8 l
Disponible en 4 Tailles
279,00 €
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Demeyere Apollo 7
Sauteuse sans couvercle 28 cm / 4,8 l
Disponible en 2 Tailles
219,00 €
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