Energiebewust koken

Une cuisson rapide et économe en énergie.

C’est moins cher, plus agréable et plus savoureux !

Steak bakken in pan

VIVE LA CUISINE CONSCIENTE

La cuisine économe en énergie ne consiste pas seulement à déterminer si l’induction est plus économique que le gaz ou inversement. Le concept est bien plus vaste que cela. Si vous prenez plusieurs petites mesures, vous économisez de l’énergie et gagnez donc aussi du temps et de l’argent. Avantage supplémentaire : vos plats sont souvent encore meilleurs.


Voici 10 conseils importants pour économiser de l’énergie en cuisine.

10 étapes pour économiser de l’énergie!

Passende kookpotten en pannen

1. Casseroles et poêles adaptées

Utilisez des casseroles et poêles de la taille de votre plaque de cuisson. Le fond de votre batterie de cuisine doit correspondre à la zone de cuisson, à maximum 4 centimètres près. Vous perdez ainsi le moins d’énergie possible et cela augmente la durée de vie de vos casseroles et poêles.

Voeg niet te veel water toe

3. Consommation d’eau économique

Couvrir les légumes d’eau pour les cuire ? Ce n’est pas nécessaire. Il suffit de verser suffisamment d’eau pour générer de la vapeur pendant toute la durée de la cuisson. Si vous devez moins égoutter la préparation, vous conservez aussi plus de vitamines et minéraux. 

Ontdooien in koelkast

4. Dégivrage et refroidissement

Décongelez les produits dans le réfrigérateur pour réduire la consommation d’énergie. À l’inverse, laissez refroidir les restes avant de les mettre au réfrigérateur. Vous évitez ainsi une soudaine différence de température qui forcerait votre réfrigérateur à travailler davantage.

Restwarmte gebruiken van je pan

5. Chaleur résiduelle

Pour cuire, vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle de votre four et de vos plaques de cuisson. Éteignez-les juste avant que le plat soit parfaitement cuit. Il continuera à cuire doucement.

Koken op elektrisch of gas

Supplément: Électricité ou gaz ?

Enfin, nous aimerions répondre à la question la plus fréquemment posée en vue d’économiser de l’énergie en cuisine.


La cuisson au gaz a longtemps été l’option la plus économique, mais cela a changé, car le prix de ce combustible a augmenté. En outre, de plus en plus de ménages ont installé des panneaux solaires pour produire leur propre énergie. La cuisson à induction est désormais plus économique. En effet, elle permet d’économiser jusqu’à 25 % d’énergie par rapport à une plaque de cuisson électrique et jusqu’à 50 % par rapport à une cuisinière à gaz.

Nos produits écoénergétiques 

our-brands_demeyere_inspiration

150 Résultats
150 Résultats
Wok avec couvercle en verre 30 cm Wok avec couvercle en verre 30 cm
Demeyere Apollo 7
Wok avec couvercle en verre 30 cm
Note moyenne 4.5
(2 Avis)
-23%
Prix standard: 219,00 €Prix de vente: 169,00 €
Set de casseroles, 3-pces Set de casseroles, 3-pces
Demeyere Atlantis 7
Set de casseroles, 3-pces
Note moyenne 5.0
(1 Avis)
-31%
Prix standard: 725,00 €Prix de vente: 499,00 €
Set de casseroles, 3-pces
Demeyere Silver 7
Set de casseroles, 3-pces
-20%
Prix standard: 725,00 €Prix de vente: 579,00 €
Wok fond plat 30 cm Wok fond plat 30 cm
Demeyere Apollo 7
Wok fond plat 30 cm
Note moyenne 5.0
(1 Avis)
4 Tailles
Prix de vente: 219,00 €
Set de casseroles, 3-pces
Demeyere Apollo 7
Set de casseroles, 3-pces
Prix de vente: 535,00 €
Casserole avec couvercle 24 cm / 5,2 l Casserole avec couvercle 24 cm / 5,2 l
Demeyere Apollo 7
Casserole avec couvercle 24 cm / 5,2 l
Note moyenne 5.0
(2 Avis)
8 Tailles
Prix de vente: 209,00 €
Casserole avec couvercle 20 cm / 3 l Casserole avec couvercle 20 cm / 3 l
Demeyere Apollo 7
Casserole avec couvercle 20 cm / 3 l
Note moyenne 5.0
(2 Avis)
8 Tailles
Prix de vente: 169,00 €
Marmite avec couvercle à double parois 24 cm / 7,5 l Marmite avec couvercle à double parois 24 cm / 7,5 l
Demeyere Silver 7
Marmite avec couvercle à double parois 24 cm / 7,5 l
2 Tailles
Prix de vente: 349,00 €
Casserole avec couvercle en verre 24 cm / 2,8 l Casserole avec couvercle en verre 24 cm / 2,8 l
Demeyere Apollo 7
Casserole avec couvercle en verre 24 cm / 2,8 l
Note moyenne 5.0
(2 Avis)
2 Tailles
Prix de vente: 199,00 €
Poêle avec 2 poignées 32 cm Poêle avec 2 poignées 32 cm
Demeyere Multifunction 7
Poêle avec 2 poignées 32 cm
Note moyenne 5.0
(6 Avis)
4 Tailles
-20%
Prix standard: 249,00 €Prix de vente: 199,00 €
Set de casseroles, 3-pces
Demeyere Apollo 7
Set de casseroles, 3-pces
-26%
Prix standard: 515,00 €Prix de vente: 379,00 €
Marmite avec couvercle 24 cm / 8 l Marmite avec couvercle 24 cm / 8 l
Demeyere Apollo 7
Marmite avec couvercle 24 cm / 8 l
4 Tailles
Prix de vente: 279,00 €
Set de casseroles, 4-pces Set de casseroles, 4-pces
Demeyere Atlantis 7
Set de casseroles, 4-pces
Prix de vente: 915,00 €
Casserole avec couvercle à double parois 24 cm / 5,2 l Casserole avec couvercle à double parois 24 cm / 5,2 l
Demeyere Silver 7
Casserole avec couvercle à double parois 24 cm / 5,2 l
5 Tailles
Prix de vente: 299,00 €
Poêle avec 2 poignées 28 cm Poêle avec 2 poignées 28 cm
Demeyere Multifunction 7
Poêle avec 2 poignées 28 cm
Note moyenne 5.0
(6 Avis)
4 Tailles
-21%
Prix standard: 209,00 €Prix de vente: 165,00 €
Poêle 20 cm Poêle 20 cm
Demeyere Multiline 7
Poêle 20 cm
Note moyenne 5.0
(7 Avis)
4 Tailles
Prix de vente: 179,00 €
Casserole avec couvercle 18 cm / 2,2 l Casserole avec couvercle 18 cm / 2,2 l
Demeyere Apollo 7
Casserole avec couvercle 18 cm / 2,2 l
Note moyenne 5.0
(2 Avis)
8 Tailles
Prix de vente: 159,00 €
Wok fond plat 32 cm Wok fond plat 32 cm
Demeyere Apollo 7
Wok fond plat 32 cm
Note moyenne 5.0
(1 Avis)
4 Tailles
Prix de vente: 249,00 €
Sauteuse conique 20 cm / 2 l Sauteuse conique 20 cm / 2 l
Demeyere Apollo 7
Sauteuse conique 20 cm / 2 l
Note moyenne 5.0
(2 Avis)
6 Tailles
Prix de vente: 189,00 €
Sauteuse conique 16 cm / 1 l Sauteuse conique 16 cm / 1 l
Demeyere Apollo 7
Sauteuse conique 16 cm / 1 l
Note moyenne 5.0
(2 Avis)
6 Tailles
Prix de vente: 169,00 €
Casserole avec couvercle 28 cm / 8,4 l Casserole avec couvercle 28 cm / 8,4 l
Demeyere Apollo 7
Casserole avec couvercle 28 cm / 8,4 l
Note moyenne 5.0
(2 Avis)
8 Tailles
Prix de vente: 249,00 €
Poêle Duraslide 28 cm Poêle Duraslide 28 cm
Demeyere ControlInduc X
Poêle Duraslide 28 cm
4 Tailles
-22%
Prix standard: 269,00 €Prix de vente: 209,00 €
Sauteuse sans couvercle 28 cm / 4,8 l Sauteuse sans couvercle 28 cm / 4,8 l
Demeyere Apollo 7
Sauteuse sans couvercle 28 cm / 4,8 l
2 Tailles
Prix de vente: 219,00 €
Casserole avec couvercle 24 cm / 5,2 l Casserole avec couvercle 24 cm / 5,2 l
Demeyere Atlantis 7
Casserole avec couvercle 24 cm / 5,2 l
Note moyenne 5.0
(1 Avis)
6 Tailles
Prix de vente: 299,00 €
Casserole avec couvercle 16 cm / 1,5 l Casserole avec couvercle 16 cm / 1,5 l
Demeyere Apollo 7
Casserole avec couvercle 16 cm / 1,5 l
Note moyenne 5.0
(2 Avis)
8 Tailles
Prix de vente: 149,00 €
Cocotte conique 24 cm / 3,25 l Cocotte conique 24 cm / 3,25 l
Demeyere Apollo 7
Cocotte conique 24 cm / 3,25 l
Note moyenne 5.0
(1 Avis)
2 Tailles
Prix de vente: 249,00 €
Cocotte conique 24 cm / 3,25 l Cocotte conique 24 cm / 3,25 l
Demeyere Silver 7
Cocotte conique 24 cm / 3,25 l
2 Tailles
Prix de vente: 299,00 €
Casserole avec couvercle à double parois 22 cm / 4 l Casserole avec couvercle à double parois 22 cm / 4 l
Demeyere Silver 7
Casserole avec couvercle à double parois 22 cm / 4 l
5 Tailles
Prix de vente: 289,00 €
Set de casseroles et de poêles avec couvercle à double parois, 3-pces
Demeyere John Pawson 7
Set de casseroles et de poêles avec couvercle à double parois, 3-pces
-20%
Prix standard: 785,00 €Prix de vente: 629,00 €
Cocotte conique 28 cm / 4,8 l Cocotte conique 28 cm / 4,8 l
Demeyere Silver 7
Cocotte conique 28 cm / 4,8 l
2 Tailles
Prix de vente: 329,00 €
Poêle avec 2 poignées 20 cm Poêle avec 2 poignées 20 cm
Demeyere Multifunction 7
Poêle avec 2 poignées 20 cm
Note moyenne 5.0
(6 Avis)
4 Tailles
-22%
Prix standard: 179,00 €Prix de vente: 139,00 €
Sauteuse avec couvercle à double parois 24 cm / 2,8 l Sauteuse avec couvercle à double parois 24 cm / 2,8 l
Demeyere Silver 7
Sauteuse avec couvercle à double parois 24 cm / 2,8 l
2 Tailles
Prix de vente: 299,00 €
32 de 150 produits