Demeyere
Ecoline 5
Poêle Ceraforce 32 cm
La poêle Demeyere Ecoline 5 Ceraforce 32 cm est idéale pour 4 à 6 personnes, comme pour cuire plusieurs morceaux de viande ou de poisson, une grande portion de légumes ou des ingrédients panés pour un repas familial. Cette poêle fait partie de la série Ecoline 5 et constitue un excellent choix pour ceux qui aiment cuisiner sainement et confortablement avec un revêtement antiadhésif durable sans PFAS. Grâce à son format extra-large, elle est parfaite lorsque vous aimez cuisiner pour plusieurs personnes ou préparer de plus grandes portions en une seule fois.
Le revêtement antiadhésif céramique Ceraforce® vous aide à cuire de manière croustillante et dorée avec peu de matière grasse, sans que les ingrédients ne collent. Vous utilisez la poêle sur toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction, et elle convient à une utilisation jusqu’à 230 °C. Une fois la poêle à température, vous pouvez souvent utiliser une position plus basse pour maintenir la chaleur bien stable et économiser de l’énergie.
La poêle est fabriquée en matériau 5 couches, ce qui assure une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson contrôlée, même à feu doux. Le manche solide soudé tient confortablement en main et reste agréablement frais pendant la cuisson. Après utilisation, la poêle peut aller au lave-vaisselle, même si un lavage à la main avec une éponge douce reste un bon choix pour préserver la durée de vie du revêtement antiadhésif.
- Développé en Belgique
- Compatible avec toutes les plaques de cuisson
- Revêtement antiadhésif céramique sans PFAS pour une cuisine saine avec peu de matières grasses
- Matériau 5 couches jusqu’au bord pour une répartition uniforme de la chaleur
- Poignées ergonomiques soudées en acier inoxydable, robustes et extra hygiéniques
- Le lavage à la main est recommandé pour une durée de vie optimale du produit
- Garantie de 5 ans contre les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage domestique
- Numéro d'article 1028192
- Référence Demeyere 98632
- Couleur: Argenté
- Résistance à la chaleur: 230 ºC
- Résistance au froid (°C): -10 ºC
- Matériau: Inox 18/10
- Type de manche: Poignée longue
- Finition: Poli
- Nom du revêtement: Ceraforce
- Revêtement interne: Revêtement céramique
- Technologie du fond: Matériau 5 couches
- Fixation du manche: Soudé
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Antiadhésif: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Poids net: 1,80 kg
- Longueur du produit: 60,50 cm
- Largeur du produit: 36,00 cm
- Hauteur du produit: 7,50 cm
- Hauteur sans couvercle: 5,80 cm
- Diamètre supérieur: 32,00 cm
- Diamètre du fond: 26,00 cm
Les poêles Ecoline 5 sont composées de 5 couches qui s’étendent jusqu’au bord. Cela garantit une répartition uniforme de la chaleur et évite les points chauds ainsi que les déformations, pour des résultats de cuisson constants.
Les poignées soudées sont conçues pour chauffer moins rapidement. Vous cuisinez ainsi confortablement et en toute sécurité, même à des températures élevées.
Choisissez ce qui vous convient le mieux : un revêtement antiadhésif pratique pour une utilisation facile, ou un acier inoxydable intégral pour une durabilité maximale et un contrôle optimal.
Questions fréquentes sur les poêles en céramique
Cette poêle en céramique est-elle adaptée à l’induction ?
Oui, cette poêle en céramique fonctionne sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Grâce à son fond stable, la chaleur est répartie uniformément, ce qui permet une cuisson douce et maîtrisée.
Faut-il utiliser de l’huile ou du beurre dans une poêle en céramique ?
Une petite quantité de matière grasse permet d’obtenir le meilleur résultat de cuisson et aide à préserver le revêtement. Les matières grasses avec un point de fumée élevé, comme le ghee ou l’huile d’arachide, sont les plus adaptées. Plus de conseils sur notre page sur les matières grasses.
Cette poêle en céramique peut-elle aller au four ?
Oui, cette poêle en céramique avec poignée en acier inoxydable peut également être utilisée au four jusqu’à 230°C.
Comment nettoyer une poêle en céramique ?
Laissez la poêle refroidir puis nettoyez-la avec de l’eau chaude et un détergent doux. Cela évite que les graisses et résidus ne s’accumulent trop rapidement et permet de préserver les performances du revêtement. En cas de résidus tenaces, laissez tremper la poêle dans de l’eau chaude afin de faciliter le nettoyage sans devoir frotter.
Une poêle en céramique est-elle sûre et sans PFAS ?
Oui, les poêles en céramique sont sans PFAS et constituent un choix sûr pour un usage quotidien.
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