Demeyere
Ecoline 5
Poêle Ceraforce 20 cm
Cette superbe poêle à frire en acier inox Ecoline 5 de 20 cm avec revêtement antiadhésif Ceraforce® est un plaisir en cuisine et assure de beaux résultats. Elle tient bien en main et est constituée jusqu’au bord d’un matériau à 5 couches. Cette combinaison robuste d’alliages conduit aisément la chaleur, ce qui permet de cuire de façon uniforme et contrôlée. Même à feu doux. Lorsque vous cuisez de la viande, des légumes ou des produits panés, vous voulez une croûte croustillante et dorée, n’est-ce pas ? Avec notre revêtement antiadhésif céramique Ceraforce®, cela va de soi avec peu de matière grasse et sans coller. En outre, vous optez pour une solution résistante aux rayures, sans PTFE et saine. Utilisez uniquement des accessoires en bois ou silicone. Ce modèle Ecoline 5 convient pour tous les plans de cuisson, même l’induction. Dès que la poêle est suffisamment chaude, vous pouvez réduire l’intensité du feu. La température de cuisson exacte est maintenue, mais vous économisez de l’énergie. Un autre atout : le robuste manche soudé reste froid pendant longtemps. Grande qualité, efficiente et agréable à l’emploi. Sans oublier d’excellentes propriétés antiadhésives. Une affaire en or du point de vue qualité-prix ! Vous adorez griller au four ou flamber ? Dans ce cas, il vous faut également une poêle sans revêtement antiadhésif.
- Développé en Belgique
- Le matériau à 5 couches jusqu'au bord vous donne une excellente répartition de la chaleur
- Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, jusqu'à 230 °C. Ne pas utiliser sous le grill et ne pas faire flamber
- Le revêtement anti-adhésif en céramique Ceraforce, l'alternative saine sans PFAS. Résistant à la chaleur jusqu'à 230 °C
- Poignées ergonomiques en acier inoxydable soudé : robustes et très hygiéniques
- Le lavage à la main est recommandé pour garantir une durée de vie optimale du produit,
- Garantie de 5 ans contre les défauts de fabrication en cas d'utilisation domestique
- Numéro d'article 1028188
- Référence Demeyere 98620
- Couleur: Argenté
- Résistance à la chaleur: 230 ºC
- Résistance au froid (°C): -10 ºC
- Matériau: Inox 18/10
- Type de manche: Poignée longue
- Finition: Poli
- Nom du revêtement: Ceraforce
- Revêtement interne: Revêtement céramique
- Technologie du fond: Matériau 5 couches
- Fixation du manche: Soudé
- Couvercle existant: Non
- Induction: Oui
- Antiadhésif: Oui
- Compatible four: Oui
- Compatible tous feux: Oui
- Poids net: 0,85 kg
- Longueur du produit: 41,50 cm
- Largeur du produit: 23,50 cm
- Hauteur du produit: 6,00 cm
- Hauteur sans couvercle: 4,90 cm
- Diamètre supérieur: 20,00 cm
- Diamètre du fond: 14,00 cm
Les poêles Ecoline 5 sont composées de 5 couches qui s’étendent jusqu’au bord. Cela garantit une répartition uniforme de la chaleur et évite les points chauds ainsi que les déformations, pour des résultats de cuisson constants.
Les poignées soudées sont conçues pour chauffer moins rapidement. Vous cuisinez ainsi confortablement et en toute sécurité, même à des températures élevées.
Choisissez ce qui vous convient le mieux : un revêtement antiadhésif pratique pour une utilisation facile, ou un acier inoxydable intégral pour une durabilité maximale et un contrôle optimal.
Questions fréquentes sur les poêles en céramique
Cette poêle en céramique est-elle adaptée à l’induction ?
Oui, cette poêle en céramique fonctionne sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Grâce à son fond stable, la chaleur est répartie uniformément, ce qui permet une cuisson douce et maîtrisée.
Faut-il utiliser de l’huile ou du beurre dans une poêle en céramique ?
Une petite quantité de matière grasse permet d’obtenir le meilleur résultat de cuisson et aide à préserver le revêtement. Les matières grasses avec un point de fumée élevé, comme le ghee ou l’huile d’arachide, sont les plus adaptées. Plus de conseils sur notre page sur les matières grasses.
Cette poêle en céramique peut-elle aller au four ?
Oui, cette poêle en céramique avec poignée en acier inoxydable peut également être utilisée au four jusqu’à 230°C.
Comment nettoyer une poêle en céramique ?
Laissez la poêle refroidir puis nettoyez-la avec de l’eau chaude et un détergent doux. Cela évite que les graisses et résidus ne s’accumulent trop rapidement et permet de préserver les performances du revêtement. En cas de résidus tenaces, laissez tremper la poêle dans de l’eau chaude afin de faciliter le nettoyage sans devoir frotter.
Une poêle en céramique est-elle sûre et sans PFAS ?
Oui, les poêles en céramique sont sans PFAS et constituent un choix sûr pour un usage quotidien.
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