ステンレス包丁とは、どんな包丁のことかご存じでしょうか？一口にステンレス包丁といっても材質や特徴にはさまざまな違いがあり、おすすめの用途も異なります。この記事ではステンレス包丁の基本からメリットやデメリットまで詳しく解説します。