作り置きのベストパートナー
作り置きの美味しさもそのまま。また下味をつけて冷凍保存も可能です。
更新日:2023年7月28日
作り置きも美味しくキープ
時間のあるときに料理をし、フレッシュ＆セーブを使って小分けに真空保存する。真空保存ならでは、作り置きの料理の栄養も風味も逃がさずにキープします。
作り置きとは
時間のあるときにまとめて料理をして小分けに保存することです。
平日は忙しく料理する時間があまり取れない、忙しくても栄養バランスの良い食事が取りたい、という方におすすめです。
職場、スポーツイベント、バーベキューに
お家で楽しむ分だけではなく、学校のお弁当用のおかずの保存、休みの日のスポーツイベントやバーベキューの準備にもフレッシュ＆セーブは大活躍。
作り置きできるもの
お弁当の準備だけではなく、週末に平日分の"自家製ミールキット"を作っておくことも可能です。
副菜用：
- サラダ
- ピクルスやお漬物
- ブロッコリーやにんじんなど茹でた野菜類
- ゆで卵
- スープ
メイン料理用：
- 生姜焼きなどのお肉料理
- カレーやシチューなど
- サーモンのマリネなどのお魚料理
作り置きした料理の保存方法
重ねられるコンテナとコンパクトなバッグは、冷蔵庫ですっきり省スペースに収まります。
*真空保存は、食品の適切な冷凍・冷蔵や保存の代わりになるものではありません。真空保存する際も、衛生的な食材保存の手順を引き続き行ってください。
ツヴィリング マーケティング部 監修
