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ZWILLING TWIN Cermax Coltello Chef compact liscio - 13 cm, rosso

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Descrizione

Preciso, maneggevole e affilato come un bisturi; acquistando un coltello da preparazione di ZWILLING ottieni uno strumento di taglio che si può utilizzare in cucina per molte occasioni. Con una lunghezza della lama di 13 cm, il coltello di preparazione è di medie dimensioni e facile da maneggiare. Puoi usarlo, per esempio, per tagliare salsicce e formaggio in fette appetitose, oppure puoi metterlo sul piatto dello spuntino e lasciare che i tuoi ospiti taglino le loro porzioni come meglio credono. Il coltello della serie TWIN® Cermax offre un'affilatura originale giapponese grazie ad un piccolo angolo di taglio e al tradizionale grilletto giapponese. La lama del coltello di preparazione è fatta di Micro Carbide. Questo acciaio speciale a polvere ha una durezza di 66 HRC. Il manico è dimensionalmente stabile e ha un aspetto di classe grazie al suo aspetto simile al legno. È fatto di Micarta, un materiale stratificato fatto di lino e resina sintetica. Il pratico coltello da cucina è un indispensabile tuttofare e si adatta in modo affidabile e facile alla mano per numerosi compiti di taglio e pelatura. È anche facile da curare: si può facilmente pulire a mano. Con questo coltello di preparazione, è possibile aggiungere alla vostra collezione di coltelli un coltello versatile e chiaramente progettato con nitidezza giapponese, che colpisce anche con il suo look elegante.
 

  • Lama a tre strati con strato centrale di acciaio speciale in polvere (MicroCarbide) che consente una durezza della lama fino a 66 Rockwell 
  • Le lame temprate nel ghiaccio CRYODUR® sono particolarmente taglienti 
  • Innesco a mano tradizionale giapponese per una nitidezza particolarmente elevata. 
  • Manico ergonomico in Micarta (materiale laminato in lino e resina sintetica); per lavorare senza fatica e in sicurezza con il coltello. 
  • Applicazione in acciaio inox alla fine del manico 

Specifiche

  • N. articolo 30860-134-0
Caratteristiche
  • Colore: rosso
  • Materiale: MC66
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
  • Metodo di produzione: saldato
  • Numero di parti: 1
  • Durezza della lama (HRC): 65-67 HRC
  • Colore manico: rosso
  • Materiale della maniglia: micarta
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,10 kg
  • Lunghezza del prodotto: 25,00 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,00 cm
  • Altezza del prodotto: 2,90 cm
  • Lunghezza della lama: 13,00 cm
  • Lunghezza del manico: 11,80 cm
ZWILLING TWIN Cermax Coltello Chef compact liscio - 13 cm, rosso
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