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ZWILLING TWIN Cuisine Couteau de chef 20 cm

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  • (pas de couleur spéciale)
124,00 €
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Description

  • Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion
  • Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
  • Couteau forgé avec précision en une seule pièce
  • Transition en douceur entre la poignée et la lame.
  • Manche synthétique ergonomique pleine soie (prolongement de la lame dans le manche du couteau) sans rivets : Travailler en toute sécurité et sans efforts avec ce couteau.

Caractéristiques

  • NO d’article 30341-201-0
Données techniques
  • Couleur: no-color
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Type de manche: Tenon caché
  • Type de bord: Tranchant lisse
  • Finition des bords: V-Edge
  • Procédé de fabrication: forgé
  • Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
Dimensions
  • Poids net: 0,29 kg
  • Longueur totale du produit: 34,50 cm
  • Longueur ou largeur du produit: 5,50 cm
  • Hauteur du produit: 2,50 cm
  • longueur de lame: 20,00 cm
  • Longueur de la poignée ou du manche: 14,40 cm
ZWILLING TWIN Cuisine Couteau de chef 20 cm
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