ZWILLING
Pro le blanc
Couteau de chef 20 cm, Blanc
Plus de tranchant, plus de style, plus de versatilité. Cette symbiose idéale est réunie en un seul endroit : le couteau de chef ZWILLING PRO. Peu importe ce que vous coupez, vous le ferez toujours avec aisance et style grâce à ce couteau d’une perfection sans compromis. Les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez ont créé ce couteau emblématique avec un manche blanc à trois rivets afin d'allier forme et fonctionnalité. Le manche ergonomique tient confortablement dans la main, même sur une longue période de travail. La forme incurvée de la mitre assure également une bonne prise pour couper de façon sûre et précise. Le couteau est doté d’une lame FRIODUR. Ce traitement thermique à l’azote offre une plus grande flexibilité et un tranchant durable. Grâce à ce couteau de chef, aucun ingrédient ne vous résistera en cuisine. Vous pourrez réaliser des plats à la hauteur de vos ambitions.
- Conçu à Milan par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez
- Plus de précision et de sécurité : manche ergonomique avec mitre incurvée
- Une lame tranchante grâce au traitement thermique à l’azote FRIODUR
- Couteau SIGMAFORGE forgé à partir d’une seule pièce d’acier
- Made in Germany
- NO d’article 38531-201-0
- Couleur: Blanc
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de manche: Tenon caché
- Type de bord: Tranchant lisse
- Finition des bords: V-Edge
- Procédé de fabrication: forgé
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Blanc
- Matière du manche: Plastique
- Poids net: 0,24 kg
- Longueur totale du produit: 33,00 cm
- Longueur ou largeur du produit: 2,00 cm
- Hauteur du produit: 5,00 cm
- longueur de lame: 20,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 13,00 cm
- Largeur de la poignée ou du manche: 2,00 cm
- Largeur de lame: 0,20 cm
- Épaisseur de lame: 0,20 cm
Mitre incurvée
La mitre incurvée a été conçue en collaboration avec Matteo Thun & Antonio Rodriguez en exclusivité pour ZWILLING afin de répondre aux exigences les plus élevées.
Déclaration de design moderne
Modernité fascinante : ce couteau au manche blanc à trois rivets a été conçu à Milan par le studio de design Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
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Coutellerie allemande
Forgé en Allemagne à partir d’une seule pièce d’acier, puis trempé à la glace – pour un excellent tranchant et une performance exceptionnelle.
ZWILLING PRO LE BLANC : la redéfinition du savoir-faire artisanal.
La précision au cœur de votre cuisine. Les couteaux ZWILLING PRO LE BLANC allient performance et design fascinant. Des couteaux qui dépassent les plus hautes exigences, complétés par des manches à trois rivets d’un blanc moderne. Ils repoussent les limites de la cuisine et transforment chaque coupe en œuvre d’art.
ZWILLING Pro Le Blanc
ZWILLING Pro Le Blanc
-
Manche blanc à trois rivets
Le manche à trois rivets d’un blanc moderne tient confortablement dans la main. -
Acier exclusif
La fonte spéciale ZWILLING est fabriquée exclusivement pour nous. -
Mitre spécialement conçue
La mitre incurvée a été développée en exclusivité pour ZWILLING et assure un équilibre idéal. -
Design intemporel
Le couteau a été conçu à Milan par les designers Matteo Thun & Antonio Rodriguez. -
Lame trempée à froid
Grâce au procédé spécial de durcissement à froid, la lame devient plus flexible et conserve une grande résistance à la corrosion. -
Tranchant idéal
Grâce à l’affûtage V-Edge, l’arête de coupe est particulièrement tranchante.
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