ZWILLING
Now S
Coltello da cuoco liscio - 20 cm, nero
Descrizione
Metti alla prova questo coltello, ti stupirà! Taglia carne, pollame, affetta verdura e frutta, taglia a dadini cipolle e aglio, e trita finemente lo zenzero e le erbe aromatiche. Questo coltello da cuoco della linea NOW S di ZWILLING in nero, saprà trasformare con un po’ di pratica i principianti in cuochi professionisti. La lama di 20 cm realizzata con tecnologia FRIODUR temprata nel ghiaccio è così versatile e affilata che le operazioni di taglio si faranno praticamente da sole (o quasi). Questo coltello da cuoco ha una facile manutenzione, è realizzato a Solingen in Germania con un acciaio inossidabile dalla formula speciale ZWILLING per garantire la tenuta del filo molto a lungo. Grazie alla sua forma ergonomica e al manico anti-scivolo, garantisce il massimo comfort, anche per operazioni di taglio lunghe e laboriose. Il suo design moderno e dinamico è targato Milano: nasce infatti dalla collaborazione fra i designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez. La natura come ispirazione: la sua eleganza senza tempo si rifà ai mirtilli, al cioccolato fondente e alle melanzane, per adattarsi con il suo classico colore nero ad ogni cucina.
- Lunghezza della lama: 20 cm
- Acciaio speciale inossidabile, formula speciale ZWILLING: Questi coltelli sono stabili, resistenti alla corrosione e flessibili al tempo stesso.
- Manico ergonomico in plastica: Per un utilizzo facile e sicuro del coltello
- Lame in acciaio inossidabile speciale
- Lama FRIODUR® temprata nel ghiaccio per longevità particolarmente elevata, mantenimento dell’affilatura e resistenza alla corrosione
- Combinazione di colore nero e grigio
- Tutti i coltelli sono realizzati in Germania presso lo stabilimento di Solingen, vera qualità “Made in Germany”
- Lunghezza della lama: 20 cm
- Design firmato Matteo Thun e Antonio Rodriguez
Specifiche
- N. articolo 54541-201-0
- Colore: nero
- Materiale: acciaio inox con formula specifica
- Tipo di manico: codolo nascosto
- Tipo di bordo: liscio
- Finitura dei bordi: V-Edge
- Metodo di produzione: tagliato a laser
- Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
- Colore manico: nero
- Materiale della maniglia: plastica
- Peso netto: 0,12 kg
- Lunghezza del prodotto: 33,00 cm
- Larghezza del prodotto: 2,00 cm
- Altezza del prodotto: 4,50 cm
- Lunghezza della lama: 20,00 cm
- Lunghezza del manico: 13,00 cm
- Larghezza del manico: 2,00 cm
ZWILLING NOW S
La serie di coltelli NOW S è la scelta ideale per chi ama le nuove ricette e vuole preparare piatti di tendenza usando coltelli che non solo tagliano bene, ma sono anche belli da vedere. Con il loro design moderno e dinamico e il colore tono su tono - progettati da Matteo Thun e Antonio Rodriguez - questi coltelli faranno felice chiunque cerchi un oggetto alla moda senza rinunciare alla qualità. Grazie allo speciale acciaio inossidabile, alle lame FRIODUR temprate con il ghiaccio e ai manici in plastica antiscivolo, questi coltelli non lasciano nessuno indifferente.
Lama FRIODUR con tempra criogenica
Grazie allo speciale processo di indurimento con ghiaccio, la lama del coltello è particolarmente resistente alla corrosione e flessibile.
Pesce, carne e molto altro
Dalla carne alle verdure, il coltello da cuoco può essere usato per tagliare con precisione molti cibi diversi.
Design moderno tono su tono
Il design nella variante di colore scura si ispira al pepe nero, al cioccolato fondente e alla melanzana.
Come pulire i coltelli
Si consiglia di lavare a mano con acqua tiepida, un detersivo per piatti delicato e una spugna antigraffio.
Conoscere le tecniche di taglio
Il taglio è una delle abilità di base più importanti nella lavorazione degli alimenti.
Affilare i coltelli correttamente
Guarda tu stesso quanto è facile usare l'acciaino, la pietra o l'affilacoltelli.
ZWILLING – DALLA "CITTÀ DELLE LAME" SOLINGEN AL MONDO
Dal 1731 ZWILLING produce articoli di coltelleria e prodotti da cucina a Solingen, la patria dei produttori di spade, coltelli e forbici famosi in tutto il mondo. Oggi ZWILLING è uno dei marchi più famosi al mondo e sa come ispirare sia cuochi professionisti che appassionati. Funzioni innovative, design perfetto e massima qualità contraddistinguono tutti i prodotti per la cucina e la tavola da pranzo. Lasciati ispirare e scopri il mondo di ZWILLING!
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