COLTELLI UNIVERSALI

Acquistare un coltello universale per molteplici impieghi

Un coltello universale è un coltello standard presente in ogni cucina. Viene definito anche coltello multiuso o coltello utility e può essere utilizzato per compiti rapidi in cucina. Abbiamo compilato un elenco delle caratteristiche dei nostri coltelli universali e altri consigli per l'utilizzo di questi coltelli.

Cosa distingue un coltello universale?

La maggior parte dei coltelli universali sono caratterizzati da un bordo seghettato che li rende estremamente versatili. Le applicazioni più comuni del coltello universale a colpo d'occhio:

Coltello da panini

Un coltello universale con la lama seghettata può essere ottimamente utilizzato come coltello per i panini. Con il coltello universale adatto, anche i panini con una crosta croccante possono essere tagliati in modo uniforme e senza briciole.

Coltello utility

La lama ondulata della maggior parte dei coltelli universali è ideale per tagliare le verdure morbide come i pomodori. La polpa del frutto non viene schiacciata durante il taglio.

Pulizia di frutta e verdura

Con un coltello universale è possibile tagliare facilmente tutti i tipi di verdure come zucchine o funghi oppure togliere il torsolo a frutta e verdura.

Taglio di salame e formaggi

Ti serve un coltello per affettare finemente un pezzo di formaggio o di salame? Allora il coltello universale è esattamente la soluzione che fa per te.

Come suggerisce il nome, il coltello utility è adatto per lavori generali di cucina su piccola scala. Se ti serve rapidamente un coltello per un compito di cucina di entità limitata, il coltello universale sarà sempre a portata di mano. Non sostituisce tuttavia i coltelli speciali come ad esempio il coltello da pane, il coltello da cucina professionale o il coltello da verdura. Questi coltelli da cucina sono appositamente progettati per soddisfare le esigenze di lavorazione dei singoli alimenti.

Qual è la dimensione giusta per un coltello universale?

Un coltello universale di solito ha una lunghezza media compresa tra 11 e 13 cm. Questa lunghezza presenta diversi vantaggi, in quanto i coltelli medi stanno molto bene nella mano e possono essere guidati con precisione.

Perché acquistare un coltello universale dal negozio online di ZWILLING?

Tutti i coltelli universali acquistati da noi rispettano uno standard elevato. I coltelli della nostra serie di prodotti ZWILLING presentano le seguenti caratteristiche:

Lame FRIODUR

Alcuni coltelli universali sono dotati di una lama FRIODUR. Questa lama è il risultato di uno speciale processo di tempra criogenica che migliora la durezza, la flessibilità e la resistenza alla corrosione della lama.

Coltello SIGMAFORGE

I nostri coltelli SIMAFORGE sono forgiati da un unico pezzo di acciaio come l'acciaio inox. Questi coltelli universali si distinguono per una speciale durezza, conservazione del filo e flessibilità.

Maneggevolezza ottimale

I coltelli universali disponibili nel nostro negozio online sono dotati di un manico ergonomico che li rende particolarmente comodi da maneggiare.

Design elegante

I coltelli devono sempre adattarsi alla cucina anche esteticamente. I nostri coltelli universali sono visivamente accattivanti e vantano un design elegante.

I nostri consigli per una corretta cura dei coltelli

Dopo che avrai acquistato un coltello universale, vorrai poterlo usare per molto tempo. La giusta pulizia e cura sono fattori decisivi. Nelle istruzioni per la cura è indicato se il coltello è lavabile in lavastoviglie. È sempre meglio pulire il coltello universale sotto un getto di acqua calda dopo l'uso. Questo accorgimento impedisce la formazione di sporco ostinato e ti permette di usare di nuovo rapidamente il tuo coltello. Come superficie di taglio per proteggere la lama è opportuno utilizzare un tagliere in legno o plastica.

Ci auguriamo che ti piaccia curiosare nel nostro negozio e scegliere il coltello universale che fa per te.