MIYABI 5000MCD

Knivarna från serien 5000MCD från MIYABI förenar de japanska knivarnas skönhet och skärpa.

100 lager rostfritt stål i vacker floristisk damaskdesign, med en kärna av (förädlat SG2 stål) hårt MC63 Micro Carbide pulverstål. Knivbladen har härdats med CRYODUR® till en hårdhet av ca. 63 HRC. Resultatet är oöverträffad skärpa.

Knivbladet har en ultravass Honbazuke-slipning vilket ger en enorm skärpa. Varje blad slipas för hand till en extra skarp vinkel på mellan 9,5° och 12°.

Handtag i masurbjörk med traditionell “D”-form för avvägd balans, optimal kontroll och uthålligt skärande. Den eleganta ändkåpan ger en matchande avrundning av knivens design.

our-brands_miyabi_cutlery

11 Resultat
11 Resultat
Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg
MIYABI 5000 MCD
Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Brun, Fin egg
SEK 5.139,00
20 cm, Gyutoh, Brun 20 cm, Gyutoh, Brun
MIYABI 5000 MCD
20 cm, Gyutoh, Brun
5.0
(4 Betyg)
2 Storlekar
SEK 5.139,00
17 cm, Nakiri, Brun 17 cm, Nakiri, Brun
MIYABI 5000 MCD
17 cm, Nakiri, Brun
SEK 5.139,00
24 cm, Gyutoh, Brun 24 cm, Gyutoh, Brun
MIYABI 5000 MCD
24 cm, Gyutoh, Brun
5.0
(4 Betyg)
2 Storlekar
SEK 5.489,00
16 cm, Chutoh, Brun 16 cm, Chutoh, Brun
MIYABI 5000 MCD
16 cm, Chutoh, Brun
SEK 3.999,00
24 cm, Sujihiki, Brun 24 cm, Sujihiki, Brun
MIYABI 5000 MCD
24 cm, Sujihiki, Brun
5.0
(1 Betyg)
SEK 5.139,00
Brödkniv 23 cm Brödkniv 23 cm
MIYABI 5000 MCD
Brödkniv 23 cm
SEK 5.139,00
14 cm, Shotoh, Brun 14 cm, Shotoh, Brun
MIYABI 5000 MCD
14 cm, Shotoh, Brun
5.0
(3 Betyg)
3 Storlekar
SEK 3.799,00
Rocking Santoku 18 cm, Brun, Fin egg Rocking Santoku 18 cm, Brun, Fin egg
MIYABI 5000 MCD
Rocking Santoku 18 cm, Brun, Fin egg
SEK 5.139,00
9 cm, Shotoh, Brun 9 cm, Shotoh, Brun
MIYABI 5000 MCD
9 cm, Shotoh, Brun
5.0
(3 Betyg)
3 Storlekar
SEK 3.199,00
13 cm, Shotoh, Brun 13 cm, Shotoh, Brun
MIYABI 5000 MCD
13 cm, Shotoh, Brun
5.0
(3 Betyg)
3 Storlekar
SEK 3.699,00
Visar 11 av 11 artiklar