MIYABI 7000D

Den knivserien är ett skuret, vasst konstverk. Bladen är tillverkade i högvärdigt stål med 65-lager och har försetts med en Honbazuke-Honbazuke-slipning.

Bladkärna i CMV60 stål, som är inbäddad i 64 lager av rostfritt stål. Det stålet är särskilt hårt och segt och basen för särskild skärpa och snittfasthet. CRYODUR ishärdade blad är särskild skärfasta, korrosionsbeständiga och har den bästa bladflexibiliteten. 


Knivbladet har en ultravass Honbazuke-slipning vilket ger en enorm skärpa. Varje blad slipas för hand till en extra skarp vinkel på mellan 9,5° och 12°.

Formstabilt, lättskött Micarta-handtag i ädel trä-optik i ett linnen-konsthartsmaterial i flera lager, kombinerad med rostfritt stål. Traditionell “D”-handtag-form med en unik design för avvägd balans och uthålligt skärande.


our-brands_miyabi_cutlery

6 Resultat
6 Resultat
Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Fin egg Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Fin egg
MIYABI 7000D
Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Fin egg
5.0
(1 Betyg)
-31%
SEK 2.599,00SEK 1.799,00
13 cm, Shotoh
MIYABI 7000D
13 cm, Shotoh
SEK 1.799,00
20 cm, Gyutoh 20 cm, Gyutoh
MIYABI 7000D
20 cm, Gyutoh
2 Storlekar
SEK 2.599,00
24 cm, Gyutoh
MIYABI 7000D
24 cm, Gyutoh
2 Storlekar
SEK 3.199,00
9 cm, Kudamono 9 cm, Kudamono
MIYABI 7000D
9 cm, Kudamono
SEK 1.599,00
16 cm, Chutoh 16 cm, Chutoh
MIYABI 7000D
16 cm, Chutoh
SEK 1.999,00
Visar 6 av 6 artiklar