MIYABI
BIRCHWOOD 5000MCD
Brödkniv 23 cm
För knaprigt bröd, färska småbröd eller nyrostade bagels. Och – även för grillat kött eller fisk i degknyten. Eller till exempel för att skära en pumpa. Allt kan skäras jämnt och enkelt med denna mångsidiga brödkniv från MIYABI. Det 23 cm långa och starka bladet med räfflad kant imponerar med sin höga kvalitet. Den extremt hårda kärnan består av specialtillverkat pulverstål som omges av hundra lager stål av olika typer och hårdheter. Denna speciella bladstruktur med utmärkta skäregenskaper är den avgörande skillnaden mellan MIYABIs brödkniv och jämförbara knivar. Även om du använder den varje dag i flera år kommer den att förbli lika funktionell och exakt som den var i början. Varje enskild brödkniv är omisskännlig tack vare det ergonomiskt formade handtaget av svenskt björkträ. Den individuella ådringen gör varje knivexemplar unikt. Och det blir bara vackrare ju mer du använder brödkniven.
- Knivbladskärna gjord av mikro-karbid pulverstål MC63, inbäddat i 1 lager stål
- Exceptionell hårdhet på cirka 63 Rockwell för maximalt långvarig skärpa
- CRYODUR ishärdade blad
- Särskilt skärsäker, korrosionsbeständig, flexibel
- Särskilt skärsäker, korrosionsbeständig, flexibel
- Bladet med enorm skärpa är slipat på båda sidor
- Ergonomiskt utformat handtag av masurbjörk
- Bladlängd 23 cm
- Artikelnr. 34376-231-0
- Färg: Brun
- Ämne/material: MC63
- Typ av handtag: Gömd tang
- Typ av egg/kant: Tandad egg
- Egg/slär-finish: Honbazuke edge
- Tillverkningsmetod: Svetsade
- Bladets hårdhet (HRC): 62-64 HRC
- Färg på handtag: Brun
- Handtagsmaterial: Björk
- Nettovikt: 0,17 kg
- Längd på produkt: 36,50 cm
- Bredd på produkt: 2,30 cm
- Höjd på produkt: 4,10 cm
- Bladlängd: 23,00 cm
- Handtagets längd: 13,80 cm
- Handtagets bredd: 2,30 cm
- Bladets bredd: 0,20 cm
- Bladets tjocklek: 0,20 cm
Tidlös elegans
Floristiskt damastmönster är ett uttryck för den allra finaste japanska estetiken – och gör varje kniv till ett omisskännligt unikum.
Exakt skärpa
Tillverkat av extrahårt MC63-pulverstål, ishärdat och slipat för hand – resultatet är ett blad med exceptionell skärpa och maximal precision.
Elegant handtag
Det D-formade handtaget av högkvalitativ masurbjörk är förädlat med mosaikstift och ändkåpa och förenar japansk elegans med utmärkt handhavande.
Serien 5000MCD
Fulländad elegans: Det exceptionella samspelet mellan ädel masurbjörk och unik floristiskt damastmönster gör varje kniv till ett mästerverk – made in Seki, Japan. Hitta dina favoritknivar och uppgradera ditt kök.
Alla MIYABI 5000MCD-knivarMIYABI 5000MCD
MIYABI 5000MCD
-
Ishärdat blad
Vasst, exakt och tack vare specialhärdning extra hållbart och korrosionsbeständigt. -
D-format handtag
Det klassiska japanska handtaget ligger ergonomiskt i handen. -
Ultrahårt stål
Tack vare 63 HRC imponerar MC63-pulverstålet med extrem hårdhet och skärpa. -
Honbazuke-slipning
Våra knivar med slät egg poleras för hand av japanska experter i tradionellt hantverk.
För att få tillgång till alla recensioner, vänligen aktivera cookies. Detta hjälper oss att förbättra din webbupplevelse genom att anpassa innehållet och säkerställa optimal funktionalitet för recensioner.
Hänvisningen "Verifierat köp" i en recension visar att recensionen gjordes efter ett faktiskt köp av produkten.
Hänvisningen "Verifierat betyg" visar att betyget skickades in via betygsformuläret via vår ZWILLING Online Shop. I detta fall är det tyvärr inte möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett köp som tidigare gjorts av användaren eller en tredje part.
Om recensioner listas som inte ursprungligen skickades in och publicerades via vår svenska e-handel, utan från vår e-handel i andra länder, kommer vi att ange detta i samband med recensionen. I detta fall är det dock tyvärr inte heller möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett verifierat köp som tidigare gjorts av användaren i vår e-handel eller hos en tredje part.
Du hittar mer information om våra kundomdömen i våra allmänna användarvillkor..
