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Staub La Cocotte Cocotte 31 cm, oval, Graphit-Grau, Gusseisen

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  • Graphit-Grau
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Beschreibung

Mit der grafitgrauen Cocotte von Staub servieren Sie Speisen in einem Kochgefäß, das Ihnen zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten bietet. In diesem Schmortopf können Sie Braten, Auflauf oder Fischgerichte schmoren. Die Cocotte ist aus Gusseisen hergestellt. Auf der Innenseite befindet sich eine mattschwarze Emaillierung, welche beim scharfen Anbraten von Speisen eine angenehme Röstnote entstehen lässt. Der gusseiserne, ovale Bräter speichert die Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab. So werden die Lebensmittel besonders schonend gegart. Auf dem Tisch hält er bereits servierte Gerichte lange warm. Gleichzeitig eignet sich der Bräter auch, um Desserts zu kühlen, da er neben Wärme auch Kälte speichert, somit hält er Ihre Desserts lange frisch. Die ovale Cocotte hat mit Griffen eine Länge von 37,5 cm, ist 31 cm breit und mit Deckel 16,7 cm hoch. Das Fassungsvermögen beträgt insgesamt 5,5 l. Sie können die Cocotte auf allen Wärmequellen, einschließlich Induktionsfeldern, benutzen. Zwei Griffe erleichtern Ihnen den Transport. Eine spezielle Tropfenstruktur im Deckel erzeugt ein Selbstbefeuchtungssystem, welches Ihre Gerichte sanft mit Kondenswasser beregnet und Fleisch besonders zart werden lässt. Mit dem praktischen Schmortopf aus der Serie La Cocotte haben Sie einen edlen und praktischen Bräter zur Hand, mit dem Sie Ihre Kreativität beim Kochen voll ausleben können.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Technische Daten

  • Artikelnr: 40509-320-0
Eigenschaften
  • Farbe: Graphit-Grau
  • Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC
  • Material: Gusseisen
  • Deckel vorhanden: Ja
  • Induktion: Ja
  • Backofen geeignet: Ja
  • Gefrierschrank geeignet: Ja
  • Herdplatten geeignet: Ja
  • spülmaschinengeeignet: Ja
Abmessungen
  • Gewicht netto: 5,98 kg
  • Volumen: 5,50 l
  • Produktlänge: 37,50 cm
  • Produktbreite: 31,00 cm
  • Produkthöhe: 16,70 cm
  • Produkthöhe ohne Deckel: 11,80 cm
  • Oberer Durchmesser: 31,00 cm
  • Bodendurchmesser: 25,00 cm
Staub La Cocotte Cocotte 31 cm, oval, Graphit-Grau, Gusseisen
279,00 €
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La Cocotte von STAUB

Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.

Aromaregen by STAUB

Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.

Schützende Emaillierung

Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.

Von fest bis flüssig

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!

STAUB

STAUB – AUS DEM ELSASS IN DIE WELT

Französische Kochkunst genießen – authentisch und leidenschaftlich vereinen gusseisernes Kochgeschirr und Keramik von STAUB Innovation und Tradition. Gourmets auf der ganzen Welt schätzen deshalb die Einzigartigkeit der Produkte und lieben ihr Design. Die Qualitätsmarke aus dem Elsass bringt traditionelle Handwerkskunst und farbenfrohes Design in deine Küche – und auf den Tisch!