Staub
La Cocotte
Cocotte 37 cm, oval, Graphit-Grau, Gusseisen
Beschreibung
La Cocotte Bratentöpfe sind für dich das Richtige, wenn du aromatische, gehaltvolle Gerichte zubereiten möchtest. Eintöpfe, Slow Food oder Speisen wie Coq au Vin werden zum wahren Festessen, wenn du sie in einer Cocotte von STAUB kochst. Die Cocotte von STAUB muss man einfach kennen. Falls du sie noch nicht kennst, ändern wir das jetzt. Für Freund*innen leckeren, aromatischen Essens ist die Cocotte ein Muss. Denn dank ihrer besonderen Materialbeschaffenheit gelingen in diesem französischen Bratentopf Gaumenfreuden der Extra-Klasse. Grundlage dafür ist das Gusseisen, das die Wärme deines Herds sehr gut aufnimmt, gleichmäßig abgibt und auch speichert. Der zweite Vorteil ist die hervorragende Luftzirkulation innerhalb der Cocotte, die deine Zutaten gleichmäßig und schonend erwärmt. Ein wichtiger Faktor dabei ist natürlich auch der Deckel der Cocotte. Dank der Tröpfchenstruktur am Deckel wird dein Gargut gleichmäßig befeuchtet und deshalb herrlich saftig. Durch die Emaillierung des Bodens kannst du ebenso fettarm wie schonend garen. Das Kochgeschirr aus der Serie La Cocotte ist wahrlich ein Highlight für deine Küche: Zudem findest du in diesem Kochgeschirr mit einem Volumen von 8 l ausreichend Platz für die Speisen, die du in dieser Cocotte zubereiten möchtest. Für das Material Gusseisen ist ein besonders hoher Kohlenstoffgehalt ganz typisch. Das Material hat eine Hitzebeständigkeit von bis zu 240°C. Die Materialzusammensetzung sorgt für eine besonders lange und gleichmäßige Hitzespeicherung. Du kannst früh die Temperatur herunterschalten, um optimale Resultate zu erzielen und deine Zutaten werden gleichmäßig und schonend erhitzt. Die Cocotte ist ofenfest und daher besonders vielseitig nutzbar. Die Cocotte ist für Induktion geeignet. Lasse nach dem Kochen einfach die Spülmaschine den Abwasch übernehmen, denn diese Cocotte ist spülmaschinengeeignet.
- Bei bis zu bis 250°C hitzebeständiger Deckelknauf aus Messing
- Geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- / Stahlplattenherd, Glaskeramikkochfeld, Backofen
- Volumen: 8 L, Gewicht: 8,5 kg
- Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 42,8 x 18 cm, Durchmesser: 37 cm, Boden: 28,6 cm
Technische Daten
- Artikelnr: 40509-369-0
- Farbe: Graphit-Grau
- Hitzebeständigkeit: 240 ºC
- Kältebeständigkeit: -20 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- Für Metallgegenstände geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 8,50 kg
- Volumen: 8,00 l
- Produktlänge: 42,80 cm
- Produktbreite: 37,00 cm
- Produkthöhe: 18,00 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 13,00 cm
- Oberer Durchmesser: 37,00 cm
- Bodendurchmesser: 28,60 cm
- Grifflänge: 2,90 cm
La Cocotte von STAUB
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte:
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Terriyaki-Blumenkohl Wings
STAUB – AUS DEM ELSASS IN DIE WELT
Französische Kochkunst genießen – authentisch und leidenschaftlich vereinen gusseisernes Kochgeschirr und Keramik von STAUB Innovation und Tradition. Gourmets auf der ganzen Welt schätzen deshalb die Einzigartigkeit der Produkte und lieben ihr Design. Die Qualitätsmarke aus dem Elsass bringt traditionelle Handwerkskunst und farbenfrohes Design in deine Küche – und auf den Tisch!
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