Details

Staub La Cocotte Cocotte 31 cm, oval, Dunkelblau, Gusseisen

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Variations
  • Dunkelblau
349,00 €
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Verfügbarkeit:
349,00 €

Beschreibung

Die Cocotte ist ein Schmortopf, der sich nicht nur für die Zubereitung von Gerichten aus der französischen Küche eignet, sondern auch für Suppen, Braten und überbackene Gerichte aus aller Welt. Die wärmespeichernden Eigenschaften des Gusseisens in Verbindung mit der innovativen Emaillierung von Staub sorgen für ein schonendes, gesundes Garen, bei dem die Aromen und Nährstoffe der Lebensmittel erhalten bleiben. Die Cocotte ist oval und dunkelblau, ein stilvolles Kochgeschirr, das sich mit einer Breite von 375 Millimetern und einer Höhe von 118 Millimetern ohne Deckel auch zum Servieren auf dem Esstisch zu Hause oder im Restaurant eignet. Da das Gusseisen die Wärme gut speichert, bleiben die Speisen eine ganze Weile lang warm und können in aller Ruhe verspeist werden. Die matt-schwarze Emaillierung sorgt darüber hinaus dafür, dass der ursprüngliche Eigengeschmack der Lebensmittel sehr gut erhalten bleibt. Diese Fähigkeit wird im Laufe ihrer Verwendung sogar noch stärker. Ganz gleich, ob Gratin oder Soufflé, mit der Cocotte von Staub können sich auch Anfänger und Hobbyköche an die Gerichte der schmackhaften französischen Küche wagen. Auch Suppen, Braten, Ragouts und Eintöpfe profitieren von der effektiven Aufnahme und Abgabe von Hitze. Mit Hilfe einer neuartigen Deckelkonstruktion verteilt sich das Kondenswasser beim Garen gleichmäßig über dem Gargut. Mit der Cocotte von Staub mit einem Fassungsvermögen von 5,5 l wird Fleisch schön saftig und Gemüse herrlich zart.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
  • Intensiver Farbton durch die besondere Majolika Emaillierung

Technische Daten

  • Artikelnr: 40510-289-0
Eigenschaften
  • Farbe: Dunkelblau
  • Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC
  • Kältebeständigkeit: -20,00 ºC
  • Material: Gusseisen
  • Deckel vorhanden: Ja
  • Induktion: Ja
  • Backofen geeignet: Ja
  • Gefrierschrank geeignet: Ja
  • Herdplatten geeignet: Ja
  • spülmaschinengeeignet: Ja
  • Lieferumfang: 1
Abmessungen
  • Gewicht netto: 5,98 kg
  • Volumen: 5,50 l
  • Produktlänge: 37,50 cm
  • Produktbreite: 31,00 cm
  • Produkthöhe: 16,70 cm
  • Produkthöhe ohne Deckel: 11,80 cm
  • Oberer Durchmesser: 31,00 cm
  • Bodendurchmesser: 25,00 cm
  • Grifflänge: 3,20 cm
Staub La Cocotte Cocotte 31 cm, oval, Dunkelblau, Gusseisen
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La Cocotte von STAUB

Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.

Aromaregen by STAUB

Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.

Schützende Emaillierung

Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.

Von fest bis flüssig

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!

STAUB

STAUB – AUS DEM ELSASS IN DIE WELT

Französische Kochkunst genießen – authentisch und leidenschaftlich vereinen gusseisernes Kochgeschirr und Keramik von STAUB Innovation und Tradition. Gourmets auf der ganzen Welt schätzen deshalb die Einzigartigkeit der Produkte und lieben ihr Design. Die Qualitätsmarke aus dem Elsass bringt traditionelle Handwerkskunst und farbenfrohes Design in deine Küche – und auf den Tisch!