カービングフォーク

大きなお肉やお魚をスライスする際、横滑りを防ぎ、包丁が滑ったときなど手を傷つけてしまわないように使用します。

お祝いの席やバーベキューの際、お客様の目の前でテーブル上で切り分け、盛り付けをするのに使用します。

カービングフォークの使用シーン

1. 大きなお肉や魚を切り分けるために、しっかりと固定し、滑らないようにする。

2. オーブンやダッチオーブンからお肉を取り出すのに。普通のフォークでは持ち上げることはできませんが、カービングフォークを使用すれば、大きな食材も取り出すことが可能です。

3. お肉やお魚をひっくり返す際にもお使いいただけます。

カービングフォークについて

大きなお肉を切り分けるのに、普通のフォークでは難しいですが、カービングフォークはお肉やお魚をきちんと固定できるように、刃先がフォークのように二股のようになっており、また長く、外に向かって沿っています。そのため確実に固定して安全に切り分けることができます。

カービングフォークは曲がったりしないよう、ステンレス製のしっかりとしたものをお選びいただくことをお勧めします。