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Staub La Cocotte Cocotte 20 cm, rund, Salbeigrün, Gusseisen

Neu
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  • Salbeigrün
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Beschreibung

Das Kochen in der Cocotte ist einfach und gesund, deshalb schwören Sterneköche und Gourmets schon seit Hunderten von Jahren auf dieses französische Kochgefäß. Es besteht aus Gusseisen, das neben einer perfekten Temperaturverteilung auch den Erhalt von Feuchtigkeit und Aromen garantiert. Die Emaillebeschichtung verbessert diese Qualitäten zusätzlich und macht die Cocotte noch praktischer in der Handhabung. Diese runde Cocotte gibt es jetzt in der Farbe „Salbeigrün“, eine Würdigung des „Diamanten der Küche“, wie Brillat-Savarin den exklusiven Weißen Trüffel einst bezeichnete. Diese runde Cocotte mit einem Durchmesser von 20 cm und einem Volumen von 2,2 l eignet sich perfekt für 2 Personen oder größere Beilagenportionen. Sie kann zum langsamen Garen, für Eintöpfe oder für Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet werden. Dank seines besonderen Deckeldesigns mit Selbstbefeuchtungssystem wird das gesamte Kondenswasser gesammelt und gleichmäßig wieder auf dem Gargut verteilt. Fleisch und Fisch bleiben auf diese Weise saftig, Gemüse wird besonders zart und alle Aromen bleiben in der geschmacksintensiven Soße erhalten. Diese Cocotte ist mit ihrer einzigartigen Farbgebung „Salbeigrün“ auch ein schöner Blickfang auf einem elegant gedeckten Tisch. Ihr dezenter Glanz bildet den perfekten Hintergrund für farbenfrohe Speisen wie „Tomatengazpacho“, die in der Cocotte auch an heißen Tagen wunderbar kühl bleibt. Aber auch warme Gerichte wie ein leckeres Ratatouille sind in der Cocotte bestens aufgehoben und bleiben lange heiß.

  • Durchmesser: 20 cm, Volumen: 2,2 l
  • Ideale Größe zum täglichen Kochen für 2 Personen
  • Hervorragende Garergebnisse dank Deckel mit integriertem Selbstbefeuchtungssystem
  • Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion sowie für den Gebrauch im Ofen
  • Spülen im Geschirrspüler ist möglich, sollte jedoch nicht regelmäßig erfolgen

Technische Daten

  • Artikelnr: 40508-703-0
Eigenschaften
  • Farbe: Salbeigrün
  • Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC
  • Kältebeständigkeit: -20,00 ºC
  • Material: Gusseisen
  • Deckel vorhanden: Ja
  • Induktion: Ja
  • Backofen geeignet: Ja
  • Gefrierschrank geeignet: Ja
  • Herdplatten geeignet: Ja
  • spülmaschinengeeignet: Ja
  • Lieferumfang: 1
Abmessungen
  • Gewicht netto: 3,60 kg
  • Volumen: 2,20 l
  • Produktlänge: 26,30 cm
  • Produktbreite: 20,00 cm
  • Produkthöhe: 14,20 cm
  • Produkthöhe ohne Deckel: 9,50 cm
  • Oberer Durchmesser: 20,00 cm
  • Bodendurchmesser: 16,10 cm
Staub La Cocotte Cocotte 20 cm, rund, Salbeigrün, Gusseisen
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La Cocotte von STAUB

Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.

Schützende Emaillierung

Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.

Aromaregen by STAUB

Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.

Von fest bis flüssig

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!

STAUB

STAUB – AUS DEM ELSASS IN DIE WELT

Französische Kochkunst genießen – authentisch und leidenschaftlich vereinen gusseisernes Kochgeschirr und Keramik von STAUB Innovation und Tradition. Gourmets auf der ganzen Welt schätzen deshalb die Einzigartigkeit der Produkte und lieben ihr Design. Die Qualitätsmarke aus dem Elsass bringt traditionelle Handwerkskunst und farbenfrohes Design in deine Küche – und auf den Tisch!