Staub
La Cocotte
Cocotte 18 cm, rund, Kirsch-Rot, Gusseisen
199,00 €
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4.9
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In der runden Cocotte von Staub macht das Kochen besonders viel Spaß. Ihre fröhliche kirschrote Farbe bringt Leben in die Küche und schafft dadurch optimale Voraussetzungen für neue Kreationen. Cocottes von Staub eignen sich vor allem zum Schmoren, denn sie werden aus emailliertem Gusseisen hergestellt. Bei diesem Material verteilt sich die Hitze sehr gleichmäßig und wird langsam an Fleisch und Gemüse abgegeben. Diese werden daher schonend gegart und können ihr volles Aroma entfalten, während Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Gerichte, die in einer Cocotte zubereitet werden, sind deshalb nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch sehr gesund. Der Schmortopf aus der Serie La Cocotte hat mit Deckel eine Höhe von rund 15 cm und einen Durchmesser von 18 cm. Er fasst 1,7 l und kann auf jeder Kochplatte, einschließlich Induktionskochfeld, sowie im Backofen benutzt werden. Zusätzlich ist er durch seine beiden Griffe praktisch in der Handhabung und wird nach der Zubereitung des Essens gern auf den Tisch gestellt. Beim Öffnen des Deckels ergibt sich durch die kirschrote Außenseite und die mattschwarze Emaillierung im Inneren ein schöner Kontrast, der Ihre Gäste beeindrucken wird. In dieser Cocotte servieren Sie Ratatouille und andere köstliche Schmorgerichte besonders stilvoll.
Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem wegen seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt, wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung, denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.
Aromaregen by STAUB
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.
Schützende Emaillierung
Das Innere der Cocotte ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.
Von fest bis flüssig
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Cocotte lässt sich sowohl zum Backen von Brot als auch als Suppentopf oder sogar als schicke Servierschale für Bowle nutzen. Kühleffekt inklusive!
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