Staub La Cocotte Cocotte 12 cm, rund, Graphit-Grau, Gusseisen
Beschreibung
Die kleine runde Cocotte von STAUB ist vor allem für Singles und Paare geeignet. Mit einem Durchmesser von 12 cm, einer Höhe von 9 cm und einem Volumen von 0,4 Litern ist sie ideal für kleine Portionen, Beilagen oder das geschmackvolle Servieren am Tisch. Die gusseiserne Cocotte ist das französische Pendant zum Schmortopf. Gusseisen ist extrem robust und langlebig. Im Mini-Bräter gelingen Schmorgerichte sehr gut, denn sie besteht aus Gusseisen und ist auf ihrer Innenseite emailliert. Dadurch hält sie die Wärme über einen langen Zeitraum und verteilt sie gleichmäßig. So werden alle Zutaten schonend gegart, ohne dass wichtige Nährstoffe verloren gehen, und entwickeln ein besonders gutes Aroma. In einer Cocotte kannst du aber auch sehr gut gekühlte Speisen servieren. Stelle den Topf einfach für eine Weile in den Kühlschrank. Er speichert Kälte ebenso gut wie Hitze und eignet sich deshalb sogar für gekühlte Desserts und Eiscreme. Seine graphitgraue Farbe passt außerdem zu so gut wie jeder Art von Porzellan.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Eigenschaften
- Artikelnr: 40509-474-0
- Farbe: Graphit-Grau
- Hitzebeständigkeit: 260 ºC
- Material: Gusseisen
- Beschichtung: Schwarz Matt
- Innenbeschichtung: Emaille
- Deckel vorhanden: Ja
- Induktion: Ja
- Backofen geeignet: Ja
- Gefrierschrank geeignet: Ja
- Herdplatten geeignet: Ja
- spülmaschinengeeignet: Ja
- Gewicht netto: 1,31 kg
- Volumen: 0,40 l
- Produktlänge: 16,00 cm
- Produktbreite: 12,00 cm
- Produkthöhe: 8,70 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 5,50 cm
- Oberer Durchmesser: 12,00 cm
- Bodendurchmesser: 10,20 cm
Stilvoll servieren
Die Cocotte kann zum Servieren von Vor-, Haupt- oder Nachspeisen genutzt und dabei dekorativ in Szene gesetzt werden.
Deckel mit Mehrwert
Die besondere Struktur des Deckels ermöglicht ein besonders aromaintensives Kochen – durch effektive Flüssigkeitsverteilung.
Hält heiß oder kalt
Egal ob Hitze oder Kälte, die gusseiserne Cocotte kann beides lange speichern und hält so die Temperatur besonders lang.
Feier mit uns 50 Jahre STAUB
Begleite uns, wenn wir ein Jahr lang kulinarische Exzellenz feiern.
So reinigst du die Cocotte
Die Cocotte sollte mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Lass dich inspirieren
Ob Tournedos vom Rind oder geschmorter Pulpo – anspruchsvolle Gerichte lassen sich mit der STAUB Schmorpfanne mühelos zubereiten. Bon appétit!
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