MIYABI 5000FCD
Esta série é uma simbiose entre design elegante, tecnologia de ponta e séculos de arte de cutelaria artesanal.
A lâmina consiste numa camada central FC61 incorporada em 48 camadas de damasco. A lâmina é refinada a FRIODUR, têmpera em gelo, tornando-a extremamente dura e robusta.
Lâmina afiada em ambos os lados, com perfil de lâmina japonesa e afiação Honbazuke extremamente afiada. Cada lâmina é afiada manualmente para um ângulo ultra-agudo de 9,5° a 12°.
Os elegantes cabos de madeira Pakka pretos com uma capa de aço têm elementos decorativos vermelhos na parte inferior, que enfatizam particularmente o visual exótico desta série de facas. A lâmina e o cabo de cada faca são perfeitamente equilibrados, para que qualquer trabalho de corte seja simples para o utilizador.
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