MIYABI 5000MCD 67
Estas facas mostram de forma impressionante o que torna as facas de damasco tão fascinantes: o padrão floral de damasco e o aço damasco de 132 camadas com afiação Honbazuke.
Lâmina CRYODOR – consistindo de 132 camadas de aço, que envolve uma camada central de aço em pó MC66. Endurecido num processo especial (incluindo têmpera no gelo a -196 °C) que garante extrema dureza (aprox. 66 HRC).
Lâmina afiada em ambos os lados, com perfil de lâmina japonesa e afiação Honbazuke extremamente afiada. Cada lâmina é afiada manualmente para um ângulo ultra-agudo de 9,5° a 12°.
Cabo em madeira singular "Black Maple" no tradicional formato "D". O design de mosaico é o centro das atenções e é complementado pelo pino na extremidade do cabo de design elegante e com o logótipo da marca. Equilíbrio ideal entre o cabo e a lâmina.
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5000 MCD 67
Gyutoh 24 cm, ácer negro
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Gyutoh 20 cm, ácer negro
Disponível em 2 Tamanhos
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5000 MCD 67
Faca santoku 18 cm, Borda lisa
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Conjunto de facas japonesas com bloco
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Conjunto de facas Santoku y Gyutoh
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