MIYABI
KAIZEN II 5000FCD
Faca de pão 24 cm, Borda serrilhada
A faca para pão da série Miyabi 5000FCD irá seduzi-lo com a sua dureza excecional e afiação. A lâmina de 24 cm de comprimento permite cortar sem esforço o pão de forma, baguetes crocantes ou o pão integral com precisão. A faca para pão da Miyabi possui um núcleo de aço FC61 coberto com 48 camadas de aço Damasco. Assim, a lâmina apresenta o característico padrão Damasco único para cada faca. Graças ao processo de endurecimento a frio, a lâmina alcança excelentes propriedades de resistência, flexibilidade e durabilidade. O fio serrilhado faz com que a faca corte perfeitamente a dura crosta do pão. O cabo ergonómico em forma de D proporciona um agarre confortável e permite cortar sem fadiga durante longos períodos. Esta faca para pão impressiona pela sua funcionalidade e design. O padrão do aço Damasco da lâmina contrasta elegantemente com o cabo escuro de madeira. Dois anéis vermelhos no cabo destacam o caráter tipicamente japonês da faca. Esta faca para pão da série Miyabi 5000FCD é muito versátil e permitirá desfrutar de muitos momentos na cozinha.
- Núcleo de lâmina de aço de carboneto fino FC61
- 48 camadas de aço em torno do núcleo criam o design de Damasco
- FRIODUR endurecido com gelo para extrema dureza
- Dureza do aço aproximadamente 61 Rockwell
- Fio de corte simétrico
- Cabo em madeira Pakkawood
- Pino com mosaico e pomo do cabo em aço
- Feito no Japão
- Nº do Item 34686-241-0
- Cor: Preto
- Material: FC61
- Tipo de cabo: Espiga exposta
- Tipo de borda: Borda serrilhada
- Acabamento da borda: Honbazuke edge
- Método de fabrico: soldado
- Dureza da lâmina (HRC): 60-62 HRC
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Pakka Wood
- Peso líquido: 0,19 kg
- Comprimento do produto: 37,30 cm
- Largura do produto: 2,40 cm
- Altura do produto: 4,00 cm
- Comprimento da lâmina: 24,00 cm
Elegância Atemporal
Cada faca é uma verdadeira obra de arte. O seu delicado padrão Damasco reflecte com precisão o requinte e a mestria da tradição japonesa.
Fio Excepcional
Fabricado em aço FC61 durável, endurecido no gelo e meticulosamente acabado à mão, proporciona cortes precisos e um fio de corte excelente e duradouro.
Cabo marcante
O cabo feito de madeira Pakka preta com elegantes anéis decorativos vermelhos, destaca-se pelo seu design único e carácter inconfundível.
Série 5000FC-D
Artesanato japonês para todos. A série 5000FC-D incorpora todas as características das facas japonesas: um hipnotizante padrão Damasco, um cabo refinado e um fio excepcional. Perfeita para fãs ávidos de facas japonesas e também para principiantes. Explore a série hoje mesmo.
Todas as facas MIYABI 5000FC-D
MIYABI – DO REDUTO DE FORJA JAPONÊS PARA O MUNDO
A cidade de Seki é o centro japonês da forja desde o século 14 – quem fabrica facas aqui sabe o que faz, como é o caso da MIYABI, onde a habilidade da engenharia alemã se une à habilidade artesanal japonesa. Em 42 dias e 100 etapas, surgem facas que brilham devido à sua afiação perfeita, seus cortes precisos e sua longa durabilidade. Seu design lembra espadas tradicionais de samurais. Deixe-se levar para o mundo das facas japonesas!
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