MIYABI
Suporte de pedra de amolar Madeira Hinoki
Descrição
Especialmente desenhado para facas Miyabi, o conjunto básico de amolar inclui uma base de madeira em Hinoki que pode acomodar uma ampla gama de diferentes pedras de amolar. A madeira de Hinoki vem de um tipo de madeira de cipreste encontrada apenas no Japão e que é famosa pelas suas características únicas. O kit básico de amolar também contém uma pedra de polir para limpar, alisar e melhorar o desempenho de pedras de amolar de cerâmica Toishi Pro. Estas pedras de amolar também podem ser usadas para afiar facas feitas de diferentes materiais e estão disponíveis em vários tamanhos de grãos, deste F400 para grandes trabalhos de correção ou quebras na lâmina até F10000 para um acabamento extremamente afiado. A pedra sintética é excelente para afiar e dá às suas facas um fio excepcionalmente afiado. Depois de afiadas, as facas podem ser usadas para picar carne, peixe e outros ingredientes com facilidade e podem até ser usadas para cortar alimentos em fatias finas no estilo japonês. Use este kit básico de afiação de facas para dar às suas facas um fio excepcionalmente afiado.
- suporte em madeira de Hinoki
- Diferentes pedras de afiar podem ser inseridas com segurança sem escorregar, bem como pedras de polimento para limpeza, alisamento e correção.
- Inclui uma pedra para limpeza, alisamento e correção para pedras de afiar - não usar em facas
Especificações
- Nº do Item 34536-000-0
- Cor: Preto
- Material: Madeira Hinoki
- Método de fabrico: welded
- Peso líquido: 0,55 kg
- Comprimento do produto: 29,00 cm
- Largura do produto: 8,00 cm
- Altura do produto: 4,50 cm
Afiado correto das facas
A técnica de corte correta
Uma faca para toda a vida
MIYABI – DO REDUTO DE FORJA JAPONÊS PARA O MUNDO
A cidade de Seki é o centro japonês da forja desde o século 14 – quem fabrica facas aqui sabe o que faz, como é o caso da MIYABI, onde a habilidade da engenharia alemã se une à habilidade artesanal japonesa. Em 42 dias e 100 etapas, surgem facas que brilham devido à sua afiação perfeita, seus cortes precisos e sua longa durabilidade. Seu design lembra espadas tradicionais de samurais. Deixe-se levar para o mundo das facas japonesas!
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